Їжа з усмішкою покращує апетит дітей

Батьки, стурбовані правильним харчуванням дитини, якось стикаються з тим, що вона ні в яку не хоче їсти певні продукти. І якби це були шоколад та макарони! Ні, відмовляється дитя від будь-яких корисних продуктів, на зразок овочів, рибки на пару або гречаної каші.

Якщо вам до болю знайома фраза: "Фу, броколі!" - Отже, ви батьки. Або британський вчений. Дослідники Астонського університету у Великій Британії вирішили з'ясувати, як спонукати дітей їсти побільше сирих овочів.

Вчені припустили, що на апетит дитини може впливати настрій дорослих.

Щоб перевірити свою теорію, вони відібрали 111 дітей віком від чотирьох до шести років. Як овоч для експерименту вибрали брокколі у сирому вигляді, тому що вона гірчить і її рідко їдять, попередньо не зваривши.

Дітей розділили на групи: одним показували відеоролики, в яких незнайомі їм моделі поїдали брокколі з посмішкою або нейтральним виразом обличчя, а іншим не пов'язані з їжею ролики.

Діти, які дивилися на усміхнених моделей, виявляли велику готовність пробувати сиру брокколі та з'їдали її вдвічі більше, ніж діти з контрольної групи.

"Можливо, що вираження задоволення від їжі дає спостерігачеві уявлення про її безпеку і приємний смак", - прокоментувала авторка дослідження Кеті Едвардс.

Тепер вчені мають намір з'ясувати, наскільки стійкий цей ефект, і чи діти продовжать із задоволенням з'їдати овочі, надихаючись прикладом усміхнених дорослих.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чи давати дитину в садок, якщо вона не хоче туди ходити?
  
• Психологічні причини, чому діти відмовляються від їжі
  
• Запіканка з кролика
  
• З маринадом: Салат з помідорами, огірком і цибулею
  

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:

Новини по темі

Готуємо запечену скумбрію з цибулею та лимоном

Харчування | 21:00, 10.08.2022

Скумбрію не обов'язково готувати на грилі, щоб вона набула яскравого смаку. У духовці риба виходить теж надзвичайно смачною. А її склад допомагає відновити рівень кисню у клітинах та боротися з анемією. Кількості білка в ній стільки, що спортсмени ві

Готуємо пиріг з полуницею

Харчування | 17:00, 10.08.2022

Пиріг із пісочного тіста з начинкою із полуниці порадує будь-якого маленького любителя солодкого. Ароматна полуниця дає приємну кислинку.

10 суперпродуктів для довгого життя

Харчування | 14:00, 10.08.2022

Дієта — це один із способів життя, який ми можемо зробити, щоб уповільнити процес старіння та відстрочити появу вікових хронічних захворювань. Уявіть добірку продуктів, які б були смачними, поживними та корисними для вас – тобто вони знижували ризик

Вівсянку не можна їти щодня - дієтологи

Харчування | 10:00, 10.08.2022

Її їдять, сідаючи на дієту, або намагаючись налагодити проблему зі стільцем. Однак цей продукт не можна їсти щодня. Дієтологи розповіли чому.

Готуємо салат з квасолі з помідорами та сиром

Харчування | 09:00, 10.08.2022

Готується салат дуже швидко і просто, тому що всі його інгредієнти вже готові і не треба нічого заздалегідь відварювати.

Смородина гальмує процес старіння

Косметологія | 08:00, 10.08.2022

Вживання смородини має антивіковий ефект. Ця властивість ягоди тісно пов'язана з її здатністю протистояти запаленню в організмі. Це відбувається завдяки дії сильних антиоксидантів у складі чорної смородини.

Готуємо коктейль з ананаса

Харчування | 02:30, 10.08.2022

Дуже смачний освіжаючий і водночас вітамінізований напій, який надасть сил з ранку або вгамує спрагу в спеку.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: