Чудова закуска для столу: бутерброди з печінкою тріски

Пропонуємо рецепт смачних хрустких бутербродів. Вони прості в приготуванні. Їх можна приготувати на свято, або просто балувати своїх коханих кожного дня.

Інгредієнти:

Печінка тріски 150-200 г
Яйця 2 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Майонез 2 ст.л.
Багет 1 шт.
Оцет навпіл з водою (для маринування цибулі) 50 мл

Приготування:

1. Багет нарізати скибочками і підсушити в духовці або на сухій сковороді, до злегка рум'яного кольору.

2. Яйця зварити і натерти на дрібній тертці.

3. Печінку тріски розім'яти виделкою і додати до яєць.

4. Цибулю нарізати дрібно і замаринувати в оцті з водою хвилин на 10. Потім віджати і додати до печінки з яйцями. Перемішати.

5. Додати майонез. Все ретельно перемішати. Можна також додати трохи масла з консерви.

6. Намазати багет безпосередньо перед подачею, щоб багет не пропитався вологою і не втратив хрусткі властивості.

7. Прикрасити зеленню.

Для краси можна бутерброди укласти на листя салату.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.