Які види листової зелені допомагають схуднути?

Зелень допомагає і схуднути, і при цьому зарядити організм вітамінами.

Ось кілька видів листових овочів, які потрібно їсти, щоб поліпшити самопочуття і зовнішній вигляд.

1. Мікрогрін
Це паростки насіння овочевих і злакових культур довжиною до 7 см. Вони смачні, поживні, багаті вітамінами Е, К і С. Мікрогрін можна купити в супермаркеті, але набагато дешевше і надійніше виростити вдома.

2. Білокачанна капуста
Це дешевий, ситний і низькокалорійний овоч. Капусту можна їсти як сиру, так і квашену - від цього вона не втрачає користь. При цьому білокачанна капуста вважається непоганим засобом профілактики раку. А поправитися від капусти точно неможливо.

3. Бадилля буряка
Так-так, та сама частина, яку зазвичай викидають або відправляють на корм тваринам. У бадиллі багато клітковини, калію і кальцію а також вітамінів А і К, антиоксидантів. Бадилля можна порізати в салат, додати в суп або тушкувати на гарнір.

4. Листя ріпи
У них міститься фолієва кислота, вітаміни А, К, С, марганець і антиоксиданти. Листя ріпи допомагають запобігти захворюванням серцево-судинної системи і онкологію.

5. Шпинат
У шпинаті багато вітаміну К, який відповідає за згортання крові, загоєння ран, допомагає засвоювати кальцій. Також в цій зелені багато марганцю і вітаміну А. Шпинат - досить доступний овоч і при цьому дуже смачний.

Його можна використовувати в салатах, пирогах, коктейлях або тушкувати як гарнір.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

Харчування | 13:00, 07.11.2025

Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

Харчування | 13:00, 06.11.2025

Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

Харчування | 14:00, 05.11.2025

Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.

Запечені морквяні кошики з яйцем — простий рецепт у духовці

Харчування | 13:00, 05.11.2025

Запечені морквяні кошики з яйцем — це яскравий і поживний варіант сніданку, який готується всього за кілька хвилин. У цьому рецепті моркву тонко нарізаємо слайсами, формуємо з них кошики та запікаємо разом із яйцем до ніжної текстури та рум’яної скор

Брауні за 8 хвилин — супершвидкий рецепт

Харчування | 14:00, 04.11.2025

Мабуть, брауні — найшоколадніший десерт. Для цього рецепта не потрібне борошно, тісто замісимо на какао, розпушувачі та яблуці. Цукор або інший підсолоджувач додай до смаку. Брауні за 8 хвилин готуємо в мікрохвильовці.