Які види листової зелені допомагають схуднути?

Зелень допомагає і схуднути, і при цьому зарядити організм вітамінами.

Ось кілька видів листових овочів, які потрібно їсти, щоб поліпшити самопочуття і зовнішній вигляд.

1. Мікрогрін
Це паростки насіння овочевих і злакових культур довжиною до 7 см. Вони смачні, поживні, багаті вітамінами Е, К і С. Мікрогрін можна купити в супермаркеті, але набагато дешевше і надійніше виростити вдома.

2. Білокачанна капуста
Це дешевий, ситний і низькокалорійний овоч. Капусту можна їсти як сиру, так і квашену - від цього вона не втрачає користь. При цьому білокачанна капуста вважається непоганим засобом профілактики раку. А поправитися від капусти точно неможливо.

3. Бадилля буряка
Так-так, та сама частина, яку зазвичай викидають або відправляють на корм тваринам. У бадиллі багато клітковини, калію і кальцію а також вітамінів А і К, антиоксидантів. Бадилля можна порізати в салат, додати в суп або тушкувати на гарнір.

4. Листя ріпи
У них міститься фолієва кислота, вітаміни А, К, С, марганець і антиоксиданти. Листя ріпи допомагають запобігти захворюванням серцево-судинної системи і онкологію.

5. Шпинат
У шпинаті багато вітаміну К, який відповідає за згортання крові, загоєння ран, допомагає засвоювати кальцій. Також в цій зелені багато марганцю і вітаміну А. Шпинат - досить доступний овоч і при цьому дуже смачний.

Його можна використовувати в салатах, пирогах, коктейлях або тушкувати як гарнір.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг

«Фальшиві» булочки з корицею — швидка випічка без дріжджів

Харчування | 14:00, 11.02.2026

«Фальшиві» булочки з корицею добре підходять для сніданку, бранчу або солодкого перекусу протягом дня.

Солодкий пиріг з сирними кульками — простий рецепт на кефірі

Харчування | 13:00, 11.02.2026

Солодкий пиріг із сирними кульками має вологу текстуру та цікавий вигляд у розрізі.

Пісні шоколадні кекси з горіхами — рецепт бюджетної випічки

Харчування | 18:58, 10.02.2026

Пісні шоколадні кекси з горіхами готуються на олії та будуть на столі дуже швидко.

Скумбрія швидкого приготування по-корейськи — рецепт

Харчування | 13:00, 10.02.2026

Поки скумбрія та овочі маринуються, приготуємо заливку. Скумбрію по-корейськи швидкого приготування можна куштувати за 2-3 години.

Запечена вівсяна каша з чорносливом — рецепт

Харчування | 14:00, 09.02.2026

Така страва має щільнішу текстуру та добре тримає форму після охолодження. Рецепт запеченої вівсяної каші з чорносливом підійде для сніданку або як заготовка на кілька днів.

Десерт «Мармуровий» без випікання — як чізкейк, але набагато швидше

Харчування | 13:00, 09.02.2026

Чому десерт «Мармуровий»? В половину сирної маси додамо какао, а потім поєднаємо все та відправимо в холодильник. В результаті отримаємо десерт з забарвленням, схожим на мармуровий візерунок.