Що приготувати на сніданок: запечена манна каша з горіхами

Adoption

Date: 02:30, 01.10.2021 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

835 Переглядів

Зараз багатьох мам хвилює питання: що приготувати на сніданок своєму школяреві? Щоб і ситно, і смачно, і корисно. Пропонуємо вам рецепт запеченої манної каші з горіхами.

13_kasha_na_snidanok.jpg (32.45 Kb)

Що знадобиться для приготування:

- молоко або вершки 300 г,

- крупа манна 60 г,

- цукор 30 г,

- масло вершкове 10 г,

- волоські горіхи 15 г,

- варення або мед 50 г,

- листкове або прісне здобне тісто 50 г,

- яйця - 1 шт.

Приготування:

Ядра горіхів залийте гарячою водою, дайте постояти. Очистіть від шкірки, подрібніть товкачем і додайте трохи води. Вершки або молоко налийте в плоский посуд і поставте в духовку. Як тільки утвориться пінка, її зніміть виделкою, продовжуйте топити, зніміть другу пінку і т. д. Так робити, поки не вийде потрібна кількість пінок (100 г).

В молоко або вершки всипте манну крупу, зваріть в'язку кашу, додайте горіхи, олію, цукор і перемішайте.

На краю страви, змащеного маслом, укладіть бордюр з листкового або прісного тіста, в середину - шар каші, на неї - шар пінок, і знову шар каші. Поверхню каші посипте цукром, а тісто змастіть яйцем. Кашу запікайте в духовці, полийте підігрітим варенням або медом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: