Вплив молочних продуктів на артеріальний тиск

Зниження артеріального тиску виявилося пов'язане зі споживанням молочних продуктів, і, що дивно, саме цільні сорти були пов'язані з найбільшою загальною користю для здоров'я.

Дослідницький документ з докладним описом таких результатів був опублікований в British Medical Journal (BMJ) і включав майже 150 000 учасників з 21 країни, від Північної Америки до Азії. Вік учасників був від 35 до 70 років, і їх попросили задокументувати споживання їжі за допомогою анкети протягом більше року.

Стан здоров'я учасників контролювали в середньому дев'ять років по тому. З великого набору даних дослідники виявили, що вживання двох порцій молочних продуктів в день було пов'язано з 24-процентним зниженням ризику метаболічного синдрому.

Що ще більш цікаво, наявність двох порцій цельножірних молочних продуктів було пов'язано з 28-процентним зниженням ризику метаболічного синдрому.

Споживання знежирених молочних продуктів взагалі не було пов'язано зі зниженням ризику метаболічного синдрому.

Більш висока споживання молочних продуктів, таких як молоко, йогурт і сир, особливо цельножірних, а не нежирних, пов'язане з меншою поширеністю метаболічного синдрому і більш низьким ризиком розвитку гіпертонії і діабету.

Д-р Менте розвінчав міф про те, що молочні продукти шкідливі для вашого здоров'я. Молочні продукти і молочні жири забезпечують високоякісний білок і широкий спектр необхідних вітамінів і мінералів. Наприклад:

кальцій
калій
цинк
фосфор
вітаміни А
вітамін B12
рибофлавін



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.