Вплив молочних продуктів на артеріальний тиск

Зниження артеріального тиску виявилося пов'язане зі споживанням молочних продуктів, і, що дивно, саме цільні сорти були пов'язані з найбільшою загальною користю для здоров'я.

Дослідницький документ з докладним описом таких результатів був опублікований в British Medical Journal (BMJ) і включав майже 150 000 учасників з 21 країни, від Північної Америки до Азії. Вік учасників був від 35 до 70 років, і їх попросили задокументувати споживання їжі за допомогою анкети протягом більше року.

Стан здоров'я учасників контролювали в середньому дев'ять років по тому. З великого набору даних дослідники виявили, що вживання двох порцій молочних продуктів в день було пов'язано з 24-процентним зниженням ризику метаболічного синдрому.

Що ще більш цікаво, наявність двох порцій цельножірних молочних продуктів було пов'язано з 28-процентним зниженням ризику метаболічного синдрому.

Споживання знежирених молочних продуктів взагалі не було пов'язано зі зниженням ризику метаболічного синдрому.

Більш висока споживання молочних продуктів, таких як молоко, йогурт і сир, особливо цельножірних, а не нежирних, пов'язане з меншою поширеністю метаболічного синдрому і більш низьким ризиком розвитку гіпертонії і діабету.

Д-р Менте розвінчав міф про те, що молочні продукти шкідливі для вашого здоров'я. Молочні продукти і молочні жири забезпечують високоякісний білок і широкий спектр необхідних вітамінів і мінералів. Наприклад:

кальцій
калій
цинк
фосфор
вітаміни А
вітамін B12
рибофлавін



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Запечені вареники з тонкого тіста — рецепт з м'ясною начинкою

Харчування | 14:00, 30.04.2026

Запечені балканські вареники — це щось між варениками, мантами і листковою випічкою. Тонке тісто спочатку нашаровують, змащуючи маслом, а потім запікають разом із соковитою м’ясною начинкою. Під час випікання шари тіста стають ніжними всередині та зл

Курячі відбивні під шубою — рецепт

Харчування | 13:00, 30.04.2026

Спочатку трохи відіб'ємо куряче м`ясо, а потім запечемо під шубою із сиру, цибулі та моркви. Пропонуємо рецепт на чотири порції.

Терте французьке печиво з варенням — рецепт

Харчування | 14:00, 28.04.2026

Ми спекли його з вишневим варенням і додали трохи розморожених вишень. Ти можеш взяти будь-яке інше варення або джем і ягоди.

Яблучний пиріг «Пломбір» — доступний рецепт

Харчування | 13:00, 28.04.2026

Завдяки тому, що в начинку додаємо сметану, отримаємо присмак морозива.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн