
Холестерин в продуктах харчування не такий страшний як насичені жири в яловичині, свинині, молочці і яйцях. До такого висновку прийшли лікарі з Американської асоціації серця.
Вони стверджують, що організм людини цілком справляється з холестерином, який надходить разом з їжею. А ось що шкідливо - так це насичені жири, які підвищують рівень холестерину.
"Насичені жири в більшій мірі відповідальні за підвищення рівня холестерину в крові, ніж споживаний з їжею холестерин", - заявив доктор Стівен Девріс з Інституту Геплса.
Найбільше насичених жирів міститься в пальмовій олії, яловичині, свинині і молочних продуктах. Вони також є і в яйцях, які є традиційними на великодньому столі.
Всесвітня організація охорони здоров'я попереджає, що є деякі дані, які дозволяють припустити, що споживання червоного м'яса може стати причиною розвитку колоректального раку, раку підшлункової залози і простати. У багатьох країнах органи охорони здоров'я рекомендують обмежити вживання в їжу м'ясної продукції і червоного м'яса, оскільки з ними пов'язаний підвищений ризик смерті від хвороб серця, діабету та інших захворювань.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: продукти, Пасха, пасхальний кошик
Цікаво також:
Новини по темі
Що їсти, щоб подолати весняний дефіцит вітамінів?
Здоров'я | 07:30, 30.03.2026
Не тільки вагітним: Кому не можна вживати корицю?
Здоров'я | 01:20, 30.03.2026
Чому постійно тягне на перекуси?
Дієта для мами | 00:30, 30.03.2026
Швидкий кекс з нектаринами, ягодами і родзинками — рецепт для мультиварки
Харчування | 14:00, 29.03.2026
Кокосові сирники з рикоти — рецепт
Харчування | 13:00, 29.03.2026
Рецепт шоколадних кексів для дітей
Харчування | 14:00, 28.03.2026
Банановий чізкейк без випічки: рецепт
Харчування | 13:00, 28.03.2026