Продукти, які можуть пошкодити слизову кишечника

Варто уникати деяких продуктів, щоб зберегти здоровою слизову оболонку кишківника.

Як можуть бути пов'язані схильність до застуд та їжа? Тим часом, їжа впливає на стан кишечника і разом з ним на імунітет, оскільки близько 70 відсотків клітин імунного захисту людини знаходяться саме в цьому органі травного тракту. Точніше, в слизовій оболонці кишечника.

За словами вченого Мічиганського університету Еріка Мартенса, слизова оболонка кишечника є вмістилищем бактерій, які мають потребу в харчуванні, - інакше вони почнуть проїдати саму оболонку. Однак невідповідні продукти ведуть до того, що починають активізуватися шкідливі бактерії, і якщо їх вміст у слизовій стає дуже високим, це загрожує розвитком різних ускладнень.

Думка про те, що певні продукти здатні руйнувати слизову оболонку кишечника, а здорова їжа, навпаки, зміцнює її, підтримує гастроентеролог Томас Фрілінг.

"Бактерії в кишечнику взаємодіють з імунною і нервовою системою. Якщо ви протягом тривалого часу харчуєтеся неправильно, ви стаєте більш схильним до інфекцій, депресії. Крім того, може розвинутися хронічне запалення кишечника, підвищує ризик раку товстої кишки і цирозу печінки", - констатує експерт.

За словами Фрілінга, на стані кишечника особливо сприятливо позначається раціон, що нагадує середземноморську дієту і з високим вмістом клітковини. Червоне м'ясо лікар радить вживати не частіше двох разів на тиждень (не більше 500 грамів). Солодке і прості вуглеводи повинні вживатися строго в помірних кількостях.

Також вчені назвали продукти, які руйнують слизову оболонку кишечника:

1. Вироби з високим рівнем цукру і білого борошна.
2. В'ялені, копчені і сильно перероблені ковбасні вироби - максимум їх слід їсти раз на тиждень.
3. Потрібно виключити маргарин.

Як зрозуміти, що слизова кишечника не в порядку? Фахівці пояснюють, що людину починають переслідувати болі в животі, гази, спазми.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пиріг з куркою, капустою і грибами — рецепт

Харчування | 14:00, 24.12.2025

Вершковий крем, насичена вітамінами капуста в поєднанні зі злегка підрумʼяненою куркою та грибами — усе це про американський пот-пай. У цьому рецепті ми тушкуємо начинку в одній каструлі, загущуємо її невеликою кількістю крохмалю й накриваємо ша

Сирне печиво з яблуками і корицею — корисна випічка для дітей

Харчування | 13:00, 24.12.2025

В основі — кисломолочний сир, цільнозернове борошно і яблука, а зверху — ароматна скоринка з цукру та кориці. Якщо ти не вживаєш цукор, його можна не використовувати.

Простий рецепт різдвяного цукрового печива

Харчування | 08:30, 24.12.2025

Цукрове печиво — обов'язковий атрибут святкових столів у США, адже його часто випікають цілими родинами, вирізають у формі ялинок, сніжинок, зірок, чоловічків, а потім прикрашають глазур'ю та кольоровими посипками. Прикрасити його можна глазур'ю із в

Чи допоможе активоване вугілля перед святковим застіллям?

Харчування | 07:30, 24.12.2025

Один з поширених лайфхаків, щоб уберегтися від похмілля і швидкого сп'яніння в святковий період, потрібно з'їсти жменю активованого вугілля перед тим, як пити або вже після вживання алкоголю. Чи працює цей метод насправді?

Кутя для дитини: секрети приготування

Дитяче харчування | 00:30, 24.12.2025

Хоча кутя є дорослою стравою, її можна адаптувати для дитячого харчування, зробивши її смачнішою та кориснішою.

Які цукерки можна їсти при ацетоні у дітей?

Дитина | 20:30, 23.12.2025

При ацетоні у дітей цукерки як такі краще обмежити, але для швидкого підняття рівня глюкози та енергії можна давати солодкі напої з глюкозою (розчини з аптеки), солодкі чаї, компоти/узвари з сухофруктів або печене яблуко/банан — це безпечніші варіант

Що не можна їсти людям з 1 групою крові?

Харчування | 08:30, 23.12.2025

Люди з першою групу крові, схильні до проблеми з щитоподібною залозою та до виразкової хвороби. Тож більшою мірою правильне харчування, яке відповідає групі крові, може суттєво покращити якість їхнього життя. У людей з першою групою крові зовсім інши