
Теги: шашлик, здоров'я

Вчені підкреслюють, що помірна кількість шашлику постачає організм додатковою порцією натуральних антиоксидантів.
Дослідники також пояснили причину такого відкриття. Як виявилося, в процесі маринування вміст антиоксидантних речовин у м'ясі значно підвищується. Відомо, що антиоксиданти захищають організм від запалення і навіть раку. З'ясувати цей факт вченим допоміг молекулярний аналіз маринадів.
Вчені також відзначають, що маринади, містять спеції, трави, часник, мед, червоний перець, лимонний сік і рослинні олії, які збагачують м'ясо корисними сполуками, здатними боротися з розвитком клітинних мутацій і покращувати стан серцево-судинної системи.
Особливо примітно, що смаження на грилі не здатне знищити антиоксидантні компоненти.
Дослідники також додали, що описаного ефекту не вийде досягти, якщо м'ясо для шашлику було зіпсоване.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:
Харчування | 23:00, 03.03.2021
Харчування | 15:30, 03.03.2021
Хвороби | 13:30, 03.03.2021
Здоров'я | 12:30, 03.03.2021
Харчування | 11:30, 03.03.2021
Харчування | 21:00, 02.03.2021
1. | материнский капитал и выплаты матерям одиночкам |
2. | Допомога на дитину |
3. | Як дочці розповісти про секс? |
4. | Виплати на дитину, пособія |
5. | Чи можна лікувати зуби вагітним? |
Категорії |
Skip to:
Никак не можете решиться на покупку слухового аппарата? Боитесь, что выбранная модель вам не подойдет, не сможете к ней привыкнуть? Развеять эти сомнения поможет услуга пробного ношения. Узнайте об этом больше!
Найкращі садочки |
|
16892 ![]() |
Дитячий садок «Калинка» (Львів) |
6464 ![]() |
Дитячий садок №51 (Львів) |
5700 ![]() |
Дитячий садок №3 (Львів) |
4125 ![]() |
Дитячий садок «Паросток», №127 (Львів) |
3050 ![]() |
Дитячий садок «Струмочок», №37 (Львів) |
Всі міста |
Бути мамою - справа важка, але безмежно приємна. Ми підібрали для вас 7 кращих в...
Український музикант, батько чотирьох дітей, розповів, що почав стрімко втрачати...
Супермодель стала мамою більше двох місяців назад, але вся її вагітність була пр...
Меган Маркл та принц Гаррі стануть батьками вдруге.
Телеведуча Маша Єфросиніна захворіла на COVID-19, про що повідомила в Instagram....
Компанія OnBuy опитала понад 4,5 тисячі жінок у Великобританії, щоб дізнатися, якими рисами володіють чоловіки, яких вони вважають найкращими коханцями.