Дієтологи пояснили харчову залежність людей від майонезу

Дієтологи пояснили, як люди можуть стати залежними від майонезу, купленого в магазині. Вся справа в добавках, які знаходяться в складі соусу.

Він містить глутамат натрію – це стає основною причиною серйозної харчової залежності у людей. Тоді вони починають споживати майонез з будь-якою стравою, а іноді і без нічого. Крім цього в магазинному соусі є штучні добавки, що підсилюють смак.

За словами дієтологів, ще в майонезі є трансжири, що осідають на стінках судин. У підсумку це призводить до ожиріння. Відзначається, що трансжирів найбільше в «легких» сортах соусу.

Навіть якщо його зробити вдома, в будь – якому випадку основна частина – це жири, так що не варто звертати увагу на подібні хитрощі виробників.

Дієтологи пропонують замінювати майонез сметаною або йогуртом, в які завжди можна додати гірчицю і приправи, що дозволяють довести смак соусу до класичного майонезного, а користі буде набагато більше. Якщо споживати домашній майонез не більше двох разів на тиждень, то проблем зі здоров’ям не виникне.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с