Більше користі чи шкоди: що потрібно знати про кокосове масло?

Корисний та популярний продукт - чи так це насправді? Повідомляє сайт Наша мама.

У 2019 вчені Американської кардіологічної асоціації провели дослідження, пов'язане з користю і шкодою кокосового масла.

На відміну від інших, кокосове масло містить багато насичених жирів, які дуже шкідливі для організму. Вони підвищують рівень холестерину і збільшують ризик виникнення серцево-судинних захворювань.

Через вживання такого масла рівень ліпопротеїнів низької щільності - поганого холестерину - різко зростає, що тягне за собою ряд неприємних наслідків. Літопротеїни можуть накопичуватися в артеріях, обмежуючи приплив крові до клітин організму. При регулярному надлишку насичених жирів, накопичені літопротеїни можуть закупорювати судини, утруднюючи потік крові, що згодом може привести до серцевої недостатності і підвищити ризик виникнення інсульту.

Схуднути масло однозначно не допоможе, а ось негативні наслідки матиме - і набір ваги буде ще найшкідливішим. Жири організму обов'язково потрібні, і відмовлятися від них не можна ні в якому разі. Як і в випадку в вуглеводами, треба лише чітко розуміти, які жири вживати можна, а які ні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий паштет з вишневим конфітюром

Харчування | 14:00, 17.09.2025

Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!