Більше користі чи шкоди: що потрібно знати про кокосове масло?

Корисний та популярний продукт - чи так це насправді? Повідомляє сайт Наша мама.

У 2019 вчені Американської кардіологічної асоціації провели дослідження, пов'язане з користю і шкодою кокосового масла.

На відміну від інших, кокосове масло містить багато насичених жирів, які дуже шкідливі для організму. Вони підвищують рівень холестерину і збільшують ризик виникнення серцево-судинних захворювань.

Через вживання такого масла рівень ліпопротеїнів низької щільності - поганого холестерину - різко зростає, що тягне за собою ряд неприємних наслідків. Літопротеїни можуть накопичуватися в артеріях, обмежуючи приплив крові до клітин організму. При регулярному надлишку насичених жирів, накопичені літопротеїни можуть закупорювати судини, утруднюючи потік крові, що згодом може привести до серцевої недостатності і підвищити ризик виникнення інсульту.

Схуднути масло однозначно не допоможе, а ось негативні наслідки матиме - і набір ваги буде ще найшкідливішим. Жири організму обов'язково потрібні, і відмовлятися від них не можна ні в якому разі. Як і в випадку в вуглеводами, треба лише чітко розуміти, які жири вживати можна, а які ні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Шоколадний десерт з ряжанки — рецепт

Харчування | 14:00, 21.01.2026

Для шоколадного десерту з ряжанки із желатином потрібен цукор, какао, один-два банани. Декілька хвилин у холодильнику — і ми отримаємо ніжний, бо миттєво тане в роті, а ще зручний десерт, бо готується він за лічені хвилин!

Кекси «День і ніч» — рецепт

Харчування | 13:00, 21.01.2026

Для чого вибирати, якщо можна поєднати обидва в одному десерті? Кекси «День і ніч» — це ідеальний баланс контрастних смаків, які доповнюють один одного. Готуються кексики на розпушувачі, тому впорається навіть дитина.

Яблучний крамбл у формі кексів — ароматні мафіни з яблучною начинкою

Харчування | 14:00, 20.01.2026

У цьому рецепті яблука тушкуємо з ароматними спеціями, а тісто замішуємо на маслі, молоці та грецькому йогурті. А класична крамбл-крихта готується на борошні та мʼякому маслі.

Печиво-троянди з кремом — пісочне тісто з білковою начинкою

Харчування | 13:00, 20.01.2026

Таке тісто готується швидко та легко, бо не потребує розпушувача чи довгого охолодження. А для начинки потрібні всього 3 інгредієнти.

Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

Намазка з тунця та сиру — рецепт

Харчування | 21:30, 19.01.2026

Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

Найпростіший рецепт рогаликів з варенням

Харчування | 20:43, 19.01.2026

Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.