Чи можна замінити каву цикорієм

Напій, який подобається не всім, але користь його заперечити важко. Повідомляє сайт Наша мама.

Напій виготовляється з кореня цикорію, який сушать, обсмажують і подрібнюють. Кількість корисних речовин в корені цикорію вражає: вітаміни груп А, В і Е, вітамін С, клітковина, магній і інсулін (що робить його ідеальним напоєм для людей, які страждають на діабет). Крім того, цикорій (на відміну від кави, який подразнює слизову шлунка) сприятливо впливає на здоров'я травної системи.

Є кілька корисних властивостей цикорію:

високий вміст клітковини і мікроелементів забезпечують здорове травлення і нормалізують баланс мікрофлори кишечника;
профілактика цукрового діабету за рахунок високого вмісту інсуліну;
знижує ризик появи запальних процесів в організмі і зміцнює імунітет.

Кофеїн бадьорить, підвищує працездатність і концентрацію, - відомий факт. Цикорій кофеїну не містить зовсім, але тонізуючим ефектом володіє завдяки високому вмісту вітамінів. Якщо пити цикорій кожен день протягом місяця (мінімум), загальна стомлюваність організму знизиться під дією комплексу вітамінів, але для міцного ефекту варто випити все ж чашечку кави.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сочевичні млинці — білкова база для сніданку

Харчування | 13:00, 16.04.2026

Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із кремовою текстурою всередині.

Сметанно-желейний десерт шарами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 15.04.2026

Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати сметану, цукор та желатин для першого шару та розчинити сухе желе у воді для другого. Після цього заливат

Домашні цукерки зі згущеного молока — простий рецепт

Харчування | 13:00, 15.04.2026

Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

Скільки бананів можна їсти на день

Харчування | 07:30, 15.04.2026

Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо якщо ви маєте деякі проблеми зі здоровʼям.

Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині

Косметологія | 06:30, 15.04.2026

Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у вашому раціоні.

Любителі суші і креветок можуть повністю втратити зір

Харчування | 00:30, 15.04.2026

Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.

Шоколадний десерт з фісташковим кремом — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 14.04.2026

Шоколадний десерт з фісташковим кремом готується за 10 хвилин: основу з банана, яйця і какао запікаємо в мікрохвильовці, а зверху додаємо два кремові шари. У цьому рецепті тобі не знадобиться борошно, а текстура виходить м’яка і волога, майже як у бі