Чи можна замінити каву цикорієм

Напій, який подобається не всім, але користь його заперечити важко. Повідомляє сайт Наша мама.

Напій виготовляється з кореня цикорію, який сушать, обсмажують і подрібнюють. Кількість корисних речовин в корені цикорію вражає: вітаміни груп А, В і Е, вітамін С, клітковина, магній і інсулін (що робить його ідеальним напоєм для людей, які страждають на діабет). Крім того, цикорій (на відміну від кави, який подразнює слизову шлунка) сприятливо впливає на здоров'я травної системи.

Є кілька корисних властивостей цикорію:

високий вміст клітковини і мікроелементів забезпечують здорове травлення і нормалізують баланс мікрофлори кишечника;
профілактика цукрового діабету за рахунок високого вмісту інсуліну;
знижує ризик появи запальних процесів в організмі і зміцнює імунітет.

Кофеїн бадьорить, підвищує працездатність і концентрацію, - відомий факт. Цикорій кофеїну не містить зовсім, але тонізуючим ефектом володіє завдяки високому вмісту вітамінів. Якщо пити цикорій кожен день протягом місяця (мінімум), загальна стомлюваність організму знизиться під дією комплексу вітамінів, але для міцного ефекту варто випити все ж чашечку кави.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи можна кожен день їсти вівсянку?

Харчування | 19:30, 09.03.2026

На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 09.03.2026

Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2026

Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

Чому вагітним корисно їсти шоколад?

Я вагітна | 06:30, 09.03.2026

Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

Продукти, які не підходять для вечері дитини

Дитяче харчування | 19:30, 08.03.2026

Вечеря для дитини – це завдання, яке здається простим, але варто враховувати, що незнання може призвести до того, що ваша дитина споживатиме продукти, які не корисні для її здоров’я.

Шведське вівсяне печиво — готуємо з пластівців швидкого приготування

Харчування | 14:00, 08.03.2026

Змішаємо пластівці швидкого приготування (це важливо) з борошном, цукром і розтопленим маслом. Шведське вівсяне печиво зазвичай подають з какао.

Німецький сирник — чому він смачніший за тертий пиріг і як його приготувати?

Харчування | 13:00, 08.03.2026

З популярністю тертих пирогів від господинь і шефів мало яка випічка може позмагатися. Хіба що цей німецький сирник, зовсім не складний у випіканні, але дуже класний! Важлива вимога — кисломолочний сир 9%.