Цинк у раціоні допомагає організму проти вірусів

Яким чином?

Цинк потрібен для виробництва білків і ДНК, для росту і відновлення м'язів, для правильного відчуття смаку і запаху, він сприяє загоєнню ран, допомагає імунній системі боротися з бактеріями і вірусами, покращує травлення, регулює вироблення гормонів.

Якщо цину приймати в перший день після початку простудного захворювання, відновлення організму відбувається швидше. Фахівці вважають, що достатній рівень цинку в організмі здатний ускладнити поширення вірусів, так як цинк стимулює утворення захисної оболонки на вірусних збудників, що перешкоджає їх проникненню через слизові мембрани в дихальних шляхах.

Найбільше цинку в устрицях - 60 мг на 100 г. Далі йде лід теляча печінка (15-16 мг), вугор (13 мг), червоне м'ясо (баранина, свинина, яловичина) - 7-9 мг. Веганам і вегетаріанцям рекомендуємо придивитися до таких продуктів, як насіння соняшнику, гарбуза, кедрові горіхи, кунжутне насіння, сочевиця, соєві боби. Вміст цинку в них - від 3,8 до 5,5 мг на 100 г.

В середньому на добу дорослій людині необхідно до 40 мг цинку, підлітку - до 30 мг, дитині - від 15 до 20 мг.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с