Фахівці стверджують, що в крупі міститься фітин, в якому є фосфор. Саме він і пов'язує солі кальцію, не дозволяючи їм вступати в кров.
Якщо солей стає менше, паращитовидні залози "вилучають" їх з кісток і відправляють в кров. А рівень солей кальцію в крові повинен бути приблизно 10 мг на 100 мл сироватки крові.
Манна каша позбавляє малят кальцію, який так необхідний для їх росту. А якщо в організмі не вистачає кальцію, то погано працюють м'язи, серце, гірше згортається кров. Наприклад, з'являються судоми або підвищується збудливість нервових клітин. А якщо дітей годувати по 2-3 порції в день манкою, то у них підвищується ризик захворіти на рахіт і спазмофілією.
Також малюк перестає додавати у вазі, у нього збільшується живіт, а м'язи, навпаки, зменшуються. У старших хлопців з'являються болі в животі або дисфункція кишечника.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Енурез у дітей: причини і лікування
З чого починати прикорм взимку?
Вершковий соус до креветок
Творожно-гарбузова запіканка
Теги: манна каша
