Госпіталь Святого Михайла в Торонто, зробили відкриття: соєвий білок здатний знижувати рівень холестерину, про це повідомляє "Science Daily".
Канадські вчені проаналізували давні дослідження, які стосувалися впливу сої, і за їх словами, соєвий білок знижує рівень ліпопротеїнів низької щільності ( "поганого холестерину") на 3-4% у дорослих людей. Це не дуже багато, але цілком відчутно для самопочуття людини.
Більш того, якщо замінити в раціоні продукти, багаті насиченими жирами і холестерином, соєю, можливо домогтися ще більшого зниження показників холестерину. Таким чином, сою можна цілком вважати корисною для серця, заявляють вчені.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: соя, харчування, корисні продукти, Холестерин
Цікаво також:
Новини по темі
Винайдено формулу, яка може продовжити життя
Здоров'я | 19:30, 16.11.2025
2 чашки кави + 3 чашки чаю + вода – така щоденна комбінація може продовжити нам життя.
Японський омлет на водяній бані — ніжний рецепт
Харчування | 15:00, 16.11.2025
Яйця збиваємо, заливаємо окропом, запікаємо на пару. Подаємо з соєвим соусом, зеленою цибулею та кунжутом — чудова ідея для легкого обіду чи ранкового перекусу.
Піца з кисломолочного сиру для дітей — з томатним соусом, моцарелою і пармезаном
Харчування | 14:00, 16.11.2025
Домашня піца з кисломолочного сиру для дітей, яку можна приготувати всього за пів години, і навіть без дріжджів. Основу робимо з кисломолочного сиру, а зверху — улюблене поєднання томатного соусу, моцарели та пармезану. Виходить м’яка й ароматна піца
Млинці «Зебра» — рецепт креативного десерту
Харчування | 13:00, 16.11.2025
Дітям така страва дуже сподобається, до того ж готувати зебромлинці нескладно. Потрібно трішки какао та один обережний рух по колу!
Часте вживання енергетиків призводить до ампутації кінцівок
Харчування | 07:30, 16.11.2025
Лікарі попереджають, що короткий приплив сил може спричинити втрату кінцівок.
Сирні пончики на соді — рецепт
Харчування | 19:00, 15.11.2025
У нас вийдуть класичні сирні пончики, які смажаться в глибокій сковороді. Тісто дуже швидко замісимо на соді.
Омлет для дітей — пухкий і ароматний варіант
Харчування | 18:25, 15.11.2025
За цим рецептом омлету спочатку трохи прогріваємо помідор з орегано, а потім заливаємо яйцями й посипаємо сиром. Приготуй — і отримаєш м’яку, ароматну страву, зручну навіть для малюків, які тільки знайомляться з новими смаками.