Як жирна їжа руйнує тіло зсередини

Adoption

Date: 07:00, 23.02.2019 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1911 Переглядів

Якщо у людини в раціоні є надлишок жирної їжі, вона зіткнеться з порушенням мікрофлори кишечника. Підсумком може стати діабет, серцево-судинні захворювання, інсульт. Це довів експеримент, в якому взяли участь понад 200 здорових добровольців 18-35 років. Детальніше у нашому матеріалі.
1055_zhirna_izha.jpg (44.98 Kb)

Людей розбили на групи. У першій групі процент жиру склав 20% від загального споживання калорій (рівень нижче рекомендованої норми), у другій - 30%, у третій - 40%. Через півроку була проведена оцінка впливу раціону на мікрофлору кишечника добровольців. Всі три групи демонстрували зниження ваги.

Але найбільше схудли люди з першої групи. Також у них зазначалося найзначніше зниження показників загального холестерину, ліпопротеїнів низької щільності та об'єму талії. Притому, в їх мікрофлорі значно збільшився відсоток бактерій, пов'язаних з низьким рівнем холестерину. А ось люди з третьої групи мали зростання числа бактерій, навпаки, пов'язаних з високим рівнем холестерину.

Жирний раціон також викликав зміни в метаболізмі довголанцюжкових жирних кислот. У тілах людей підвищувалася концентрація з'єднань, що викликають запалення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: