Корисна запіканка з філе риби

Рецепт приготування хека у вигляді запіканки.

Філе хека вважається одним з найсмачніших делікатесів. Важливе значення має спосіб приготування. Рецепт цієї запіканки не залишить нікого байдужим. Крім того, це страва не калорійна і дуже корисна.

Інгредієнти:

Філе хека - 600 гр.

Рис - 200 гр.

Сир - 50-100 гр.

Зелень - 2 пучка.

Сіль, перець, спеції

Вершкове масло - 1 ст. ложка.

Вершки - 150 мл.

Приготування:

Ріжемо філе невеликими шматочками, солимо, перчимо.

Рис відварюємо в підсоленій воді до готовності і трохи охолоджуємо. Зелень миємо, обсушуємо, подрібнюємо і додаємо в рис.

Тепер все посоліть, поперчіть. Ретельно перемішайте.

Змастіть вершковим маслом форму, на яку також викладіть половину рису. Тепер розрівняйте.

Зверху викладаємо рибу.

Тепер знову залишився рис. Розрівнюємо.

Акуратно наливаємо вершки.

Сир тремо на тертці і присипаємо зверху.

Ставимо форму в розігріту до 180 градусів духовку на хвилин 35-45, до зарум'янювання сиру.

Смачного!


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні цукерки зі згущеного молока — простий рецепт

Харчування | 13:00, 15.04.2026

Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

Скільки бананів можна їсти на день

Харчування | 07:30, 15.04.2026

Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо якщо ви маєте деякі проблеми зі здоровʼям.

Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині

Косметологія | 06:30, 15.04.2026

Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у вашому раціоні.

Любителі суші і креветок можуть повністю втратити зір

Харчування | 00:30, 15.04.2026

Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.

Шоколадний десерт з фісташковим кремом — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 14.04.2026

Шоколадний десерт з фісташковим кремом готується за 10 хвилин: основу з банана, яйця і какао запікаємо в мікрохвильовці, а зверху додаємо два кремові шари. У цьому рецепті тобі не знадобиться борошно, а текстура виходить м’яка і волога, майже як у бі

Лінивий сирний пиріг на сковороді з тіста філо — рецепт

Харчування | 13:00, 14.04.2026

Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.

Протеїнове печиво з нутом, фініками та шоколадом — десерт без борошна

Харчування | 14:00, 13.04.2026

Домашнє печиво може бути не лише смачним десертом, а й поживним перекусом. Останнім часом популярності набирають рецепти випічки з бобовими, зокрема з нутом. Цей інгредієнт робить печиво більш поживним, додає рослинного білка та цікавої текстури. Сам