Складові
1 кг абрикосів;
2 ч. л. лимонного соку;
3-4 краплі мигдального екстракту;
500 мл зеленого чаю;
3 ст. л. цукру;
250 г ягод (за смаком);
120 мл ягідного соку.
Спосіб приготування
Абрикоси очистіть, ретельно подрібніть в кухонному комбайні або блендері і протріть через сито для отримання однорідного пюре.
2 ст. л. цукру розчиніть в теплому чаї, потім повністю остудіть. Влийте чай в абрикосове пюре і додайте мигдальний екстракт, добре перемішайте.
Тим часом ягоди складіть в невелику каструльку, залийте соком. Помістіть на вогонь і доведіть до легкого кипіння, потім зменшіть вогонь до повільного. Готуйте близько 15 хвилин. Потім додайте цукор, що залишився. Зніміть з вогню і пропустіть крізь дрібне сито.
Обидві суміші помістіть в холодильник на 4 години. Акуратно влийте ягідну суміш в абрикоси (не перемішується). Помістіть в морозилку до повного застигання.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: абрикоси, ягоди, сорбет, Дитяче харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Як приготувати яблучний «нештрудель»?
Харчування | 13:00, 28.04.2024
Які напої крадуть нашу молодість?
Здоров'я | 12:10, 28.04.2024
Солодощі, які позитивно впливають на сон
Здоров'я | 11:20, 28.04.2024
Чому через молоко і цукор з'являються висипання на обличчі?
Косметологія | 08:30, 28.04.2024
Дієтологи розповіли, коли мамі краще вечеряти, щоб не набрати зайву вагу
Дієта для мами | 07:40, 28.04.2024
Який шоколад краще ніколи не їсти дітям і дорослим?
Здоров'я | 01:20, 28.04.2024
Вітамін молодості: де його шукати?
Харчування | 00:30, 28.04.2024