Як спека і гостра їжа впливає на фігуру людини?

Група наукових фахівців протягом декількох років досліджувала взаємозв'язок між температурою повітря і апетитом, повідомив портал medicalxpress.com.

Зокрема, вчені спостерігали за змінами в складі сухого пайка американських солдатів в залежності від місця їх дислокації. Ці військовослужбовці прямували в різні регіони світу, від Арктики до Антарктики. Відповідно, змінювалися кліматичні умови місцезнаходження солдатів. Спостерігаючи за чоловіками і жінками, дослідники змогли переконалися в тому, що чим тепліше був клімат в місці служби, тим менше люди їли.

«При збільшенні температури на один градус енергетична цінність вживаних продуктів зменшувалася на 110 калорій. І чоловіки, і жінки споживали на 25% менше їжі після спортивних тренувань», - розповіли автори роботи.

Також вони з'ясували, що люди перестають відчувати почуття голоду після вживання гострої їжі. Вчені вважають, що спеції надають стимулювальну дію на особливі рецептори, що в підсумку усувають апетит.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!

Кабачкова ікра кубиками — рецепт

Харчування | 14:00, 13.09.2025

Любиш ікру з кабачків і хочеш чогось новенького? Зустрічай нову форму — кабачкова ікра кубиками!

Курячі котлети з кабачками — простий рецепт

Харчування | 13:00, 13.09.2025

Курячі котлети з кабачками — це легкий м’ясний варіант для вечері або обіду, у якому поєднуються ніжність курячого фаршу та соковитість кабачків.

Споживання гарячих напоїв може підвищити ризик розвитку раку

Харчування | 10:30, 13.09.2025

Дослідники встановили, що вживання дуже гарячих напоїв може бути пов’язане з підвищеним ризиком розвитку раку стравоходу, і назвали оптимальну температуру для їхнього споживання.