Здатність чорного чаю впливати на мозок

Китайські вчені з Пекінського університету здійснили ряд експериментів, в ході яких ними було виявлено, що вживання чорного чаю певним чином діє на мозок. Чорний чай дає заряд творчої продуктивності і сприяє креативного мислення, показало дослідження.

Група вчених під керівництвом професора Яня Хуаня вела спостереження за добровольцями з числа студентів, яким в середньому було 23 роки. Відібрані фахівцями 50 осіб проходили когнітивні тести. Безпосередньо перед їх проходженням половина випробовуваних випивала чашку чорного чаю, інша половина - стакан звичайної води. Відомо, що чорний чай містить в собі кофеїн і теанин - органічні сполуки, дія якого на мозок і нервову систему відомі науці. Однак вважалося, що їх вплив проявляється повільно і до того ж за умови, що людина вип'є велику кількість напою.

Проведені китайськими медиками експерименти показали, що це не так. Результати тестів свідчать, що в команді учасників, які пили чорний чай, були досягнуті кращі показники. Зокрема, вони перевершили опонентів в завданні «створити привабливий і креативний дизайн», а також в завданні «придумати назву для нового ресторану».

Вчені вважають, що вживання чорного чаю сприяє як широті мислення, так і свободу творчого самовираження.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Суші-торт — рецепт з авокадо і солоною червоною рибою

Харчування | 14:00, 07.01.2026

Суші-торт — ніжний салат з рису, солоної червоної риби, крабових паличок, авокадо і яєць. Буває запечений суші-торт і його краще подавати як основну страву. Це буде класичний рецепт для святкового столу. Збільшуй кількість продуктів, якщо готуєш на в

Смачніше, ніж з магазину: рецепт плавленого сиру

Харчування | 13:00, 07.01.2026

Щоб приготувати домашній плавлений сир з ніжним вершковим смаком, важливо використовувати сир з високою жирністю. Для цього рецепту вам знадобляться кисломолочний сир, молоко, вершкове масло, сода і сіль.

Що буде з тілом, якщо пити зелений чай щодня протягом місяця?

Харчування | 07:30, 07.01.2026

Після його вживання багато хто відзначає "ефект заспокоєння і розслаблення".

Продукти, які приборкують апетит

Харчування | 19:30, 06.01.2026

Зарубіжні дієтологи перерахували продукти, що допомагають схуднути і приборкати апетит. Прикладом є додавання в раціон оптимальної кількості яєць. Зменшити відчуття голоду допоможуть певні продукти, яким краще віддавати перевагу під час сніданку або

Апельсиновий пудинг у мікрохвильовці — рецепт

Харчування | 14:00, 06.01.2026

Цей апельсиновий десерт буде готовий за 20 хвилин. Тісто для апельсинового пудингу в мікрохвильовці замішується на м’якому маслі, борошні та цукрі. Прикрашається десерт соусом з масла, меду та соку апельсина.

Міні-круасани з малиновим джемом — випічка з листкового тіста

Харчування | 13:00, 06.01.2026

Цей рецепт виручить, коли немає часу замішувати тісто, але хочеться смачної випічки. Міні-круасани готуються швидко, а зникають ще швидше.

Курячий холодець — прозорий бульйон з часником і спеціями

Харчування | 14:00, 05.01.2026

На відміну від класичного холодцю зі свинини, курячий варіант має ніжніший смак, світлий та прозорий бульйон і не перевантажує шлунок.