Здатність чорного чаю впливати на мозок

Китайські вчені з Пекінського університету здійснили ряд експериментів, в ході яких ними було виявлено, що вживання чорного чаю певним чином діє на мозок. Чорний чай дає заряд творчої продуктивності і сприяє креативного мислення, показало дослідження.

Група вчених під керівництвом професора Яня Хуаня вела спостереження за добровольцями з числа студентів, яким в середньому було 23 роки. Відібрані фахівцями 50 осіб проходили когнітивні тести. Безпосередньо перед їх проходженням половина випробовуваних випивала чашку чорного чаю, інша половина - стакан звичайної води. Відомо, що чорний чай містить в собі кофеїн і теанин - органічні сполуки, дія якого на мозок і нервову систему відомі науці. Однак вважалося, що їх вплив проявляється повільно і до того ж за умови, що людина вип'є велику кількість напою.

Проведені китайськими медиками експерименти показали, що це не так. Результати тестів свідчать, що в команді учасників, які пили чорний чай, були досягнуті кращі показники. Зокрема, вони перевершили опонентів в завданні «створити привабливий і креативний дизайн», а також в завданні «придумати назву для нового ресторану».

Вчені вважають, що вживання чорного чаю сприяє як широті мислення, так і свободу творчого самовираження.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому вчені радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?

Дитяче харчування | 19:30, 05.04.2026

Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс упродовж усього життя.

Котлети з крабових паличок і сиру — ситний рецепт

Харчування | 14:00, 05.04.2026

Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй свіжої зелені для фаршу, петрушка — вдалий вибір.

Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні

Харчування | 13:00, 05.04.2026

Важко конкурувати з булочками зі шкільної їдальні, але ми спробуємо. Пропонуємо вам рецепт дуже пишних, м’якеньких і легких мов пух булочок, які під силу спекти кожному.

Сирні кульки з овочами для дітей

Харчування | 14:00, 04.04.2026

Легкий і поживний перекус, який поєднує смак і користь. Овочеві кульки з сиром чудово підтримують відчуття ситості, забезпечуючи організм дитини необхідними мікроелементами.

Енергетичні батончики з вівсянкою та медом для дітей

Харчування | 13:00, 04.04.2026

Енергетичні батончики з вівсянкою та медом – справжня знахідка для шкільного перекусу. Вівсянка багата на клітковину, яка допомагає підтримувати енергію протягом усього дня, а мед – натуральний підсолоджувач, який додає не тільки солодкого смаку, але

Пиріг з лаваша, яблуками і корицею — лінивий рецепт

Харчування | 14:00, 03.04.2026

Пиріг з лаваша з яблуками та корицею формуємо в три шари, один із них — заливка з молока (або вершків) і яєць.

Куряча печінка по-французьки в духовці — рецепт

Харчування | 13:00, 03.04.2026

Куряча печінка по-французьки запікається в духовці під шапкою з моркви, цибулі й твердого сиру.