Здатність чорного чаю впливати на мозок

Китайські вчені з Пекінського університету здійснили ряд експериментів, в ході яких ними було виявлено, що вживання чорного чаю певним чином діє на мозок. Чорний чай дає заряд творчої продуктивності і сприяє креативного мислення, показало дослідження.

Група вчених під керівництвом професора Яня Хуаня вела спостереження за добровольцями з числа студентів, яким в середньому було 23 роки. Відібрані фахівцями 50 осіб проходили когнітивні тести. Безпосередньо перед їх проходженням половина випробовуваних випивала чашку чорного чаю, інша половина - стакан звичайної води. Відомо, що чорний чай містить в собі кофеїн і теанин - органічні сполуки, дія якого на мозок і нервову систему відомі науці. Однак вважалося, що їх вплив проявляється повільно і до того ж за умови, що людина вип'є велику кількість напою.

Проведені китайськими медиками експерименти показали, що це не так. Результати тестів свідчать, що в команді учасників, які пили чорний чай, були досягнуті кращі показники. Зокрема, вони перевершили опонентів в завданні «створити привабливий і креативний дизайн», а також в завданні «придумати назву для нового ресторану».

Вчені вважають, що вживання чорного чаю сприяє як широті мислення, так і свободу творчого самовираження.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Шоколадний фондан — рецепт домашнього рецепта

Харчування | 13:00, 28.10.2025

Шоколадний фондан — ніжний кекс із теплою тягучою начинкою, що тане просто на очах. У рецепті фондана для духовки шоколад і вершкове масло розчиняються у густому тісті та створюють текстуру між брауні та суфле.

Чому лікарі не рекомендують зловживати корицею?

Здоров'я | 23:30, 27.10.2025

Нещодавнє дослідження свідчить, що ці прянощі можуть знижувати засвоєння медикаментів.

Мангово-лаймовий десерт — рецепт

Харчування | 14:00, 27.10.2025

У рецепті все просто: кілька інгредієнтів, мінімум дій і максимум результату — ніжна текстура, насичений колір і природна солодкість. Приготуй його напередодні — і здивуй гостей елегантним десертом, який виглядає, як ресторанний.

Печиво з чорницею — безглютеновий рецепт

Харчування | 13:00, 27.10.2025

У цьому рецепті чорничного десерту використовуємо вівсяні пластівці, вершкове масло, свіжу чорницю і фруктове пюре — без цукру, без складнощів і без зайвого посуду. Приготуй ці м’які печивка для малюка від 12 місяців або для всієї родини.

Котлети по-німецьки, які не потрібно смажити — рецепт

Харчування | 14:00, 26.10.2025

Ці котлети по-німецьки із чорним хлібом, гірчицею та кількома видами фаршу запікаються в духовці, що корисніше. Готуємо з курячого та свинячого фаршу, а перед запіканням змастимо їх жовтком.

Гарбузяники — найпростіший і найсмачніший рецепт

Харчування | 13:00, 26.10.2025

Особливих вимог для гарбузяників немає, але якщо в тебе є мускатний гарбуз, то краще смажити з нього. Це будуть солоні оладки з гарбуза, тож радимо подавати їх зі сметаною та зеленню.

Дослідження показали, чи справді кава впливає на наш сон

Здоров'я | 08:30, 26.10.2025

Нове дослідження показало, що кава перед сном не впливає на якість сну. Дослідники з Флоридського атлантичного університету і Гарвардської медичної школи спостерігали за 785 людьми упродовж 5 164 діб. Вони реєстрували, скільки кофеїну, алкоголю і нік