Гвінет Пелтроу "жорстко" обмежує дітей в їжі

У своїй новій, відвертій, кулінарній книзі «It's All Good» Гвінет поділилася не тільки секретами смачних і корисних страв, а й подробицями стану здоров'я членів своєї сім'ї.

Виявляється, все сімейство Гвінет - включаючи чоловіка Кріса Мартіна і дітей, 8-річну Еппл та 6-річного Мозеса, - страждає від непереносимості лактози і глютену. Тому вона вирішила виключити з сімейного раціону харчування всі молочні продукти, курячі яйця, а також злаки.

В чорний список Пелтроу потрапили не тільки злаки. Актриса розповіла, що практично повністю виключила й інші продукти, що містять вуглеводи, з раціону харчування своїх дітей. Вона зізнається, що Еппл та Мозес частенько скаржаться на відчуття голоду, однак актриса не бачить в цьому нічого страшного.

«Коли ми не їмо макарони, хліб або оброблені злаки, такі як білий рис, ми відчуваємо особливе почуття голоду, яке характерне для організму, що не отримує вуглеводів», - поділилася Гвінет.

Пелтроу визнає, що подібний стиль харчування в якомусь сенсі затьмарює життя її дітям, проте у неї є всі підстави дотримуватися цієї «драконівської» дієти.

«Це сталося навесні 2011 року в Лондоні. Стояв сонячний день. Говорячи без жодного перебільшення, я тоді думала, що помираю, - згадує Пелтроу в одній із глав книги. - Я накрила в саду обідній стіл. І раптом відчула щось дивне, як ніби-то я втрачаю свідомість, мої думки плуталися. Мене наздогнав моторошний головний біль, я не могла ні говорити, ні дихати. Я думала, що у мене інсульт».

Після проведення низки аналізів з'ясувалося, що зірка страждає серйозною анемією і дефіцитом вітаміну D.

І якщо вірити кулінарному опусу Пелтроу, виною її хворобливого стану послужили, так-так, ті самі злощасні вуглеводи та інші "поживні речовини". А ще ж недавно Гвінет визнавалася журналу Vogue, що її улюблена їжа - піца і картопля фрі.

Щоб знову знайти здоров'я, зірка вирішила «злегка» підкоригувати свою дієту, повністю виключивши з раціону каву, яйця, цукор, картоплю, пшеницю, м'ясо і молюсків. Ну і звичайно ж, будучи турботливою мамою і дружиною, Пелтроу ретельно стежить за тим, щоб жоден з цих «ворожих продуктів» не вживали члени її сім'ї.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чим нове покоління відрізняється від попередніх?
  
• Простий спосіб навчити дитину не переривати розмову дорослих
  
• Рецепт домашніх крекерів з сиром
  
• Як приготувати мариновані печериці за 5 хвилин?
  

Цікаво також:

Новини по темі

Цвітна капуста з моцарелою

Харчування | 14:00, 25.07.2024

Надзвичайно смачна та цікава страва без м’яса, яку можна готувати як кожного дня, так і до святкового столу.

Готуємо солодкі рисові кульки

Харчування | 13:00, 25.07.2024

Швидкий рецепт корисних солодощів, що дуже сподобаються вашій родині.

З якого віку дітям можна солодке?

Дитяче харчування | 11:20, 25.07.2024

До року солодощі малюкові не потрібні, йому цілком вистачає лактози та сахарози, які є в фруктовому пюре та молоці мами.

Пиріг з лаваша і сиру

Харчування | 14:00, 24.07.2024

Особливість приготування пирога в тому, що не потрібно замішувати тісто та готувати начинку. Випічка виходить ситною, ніжною та смачною.

Як приготувати рисову піцу?

Харчування | 13:00, 24.07.2024

Така піца ідеально підійде тим, хто не хоче вживати борошно або не може їсти глютен.

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 11:20, 24.07.2024

1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, наприклад, вибирати цілий

Україна має рекорд. Найдовша ягода винограду

Харчування | 23:00, 23.07.2024

Це ж треба таке виростити на власній ділянці!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: