
У фіолетовій капусті багато антиоксидантів, які стимулюють процес регенерації клітин організму. Регулярне вживання в їжу цього овоча омолоджує і додає шкірі сяйво.
Червонокачанна капуста також містить антоціани, що володіють сильною протизапальною дією. Ці флавоноїди є прекрасним профілактичним засобом проти серцево-судинних захворювань, цукрового діабету, деяких видів раку, катаракти, виразки шлунка.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи справді повні жінки частіше хворіють на рак
Численні дослідження показують, що у людей, які регулярно вживають в їжу червону капусту, сповільнюється ріст ракових клітин.
Також цей вид капусти покращує обмін речовин. Дієтологи стверджують, що даний овоч здатний позбавити від проблем із зайвою вагою, так як стимулює розщеплення жирів.
Крім того, червонокачанна капуста - джерело калію, кальцію, магнію, вітамінів С, B1, В2, В6, В9, PP.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: довголіття, молодість, капуста, рецепти, омолодження

Цікаво також:
Новини по темі

Вівсяні вафлі з яблуком
Харчування | 13:00, 03.07.2025

Що не варто говорити дитині, коли вона їсть?
Дитяче харчування | 08:30, 03.07.2025

Десерт без випікання «Кавова насолода»
Харчування | 14:00, 02.07.2025

Домашня нутелла: простий рецепт
Харчування | 13:00, 02.07.2025

Зелень у раціоні дитини: коли і яку можна давати?
Харчування | 00:30, 02.07.2025

Морс для дітей: простий рецепт
Харчування | 14:00, 01.07.2025

Вишневий мармелад для дітей: рецепт
Харчування | 13:00, 01.07.2025