Харчова поведінка батьків відіграє певну роль в емоційному харчуванні підлітків

Емоційне харчування - це прийом їжі як механізм подолання негативних, позитивних або спричинених стресом емоцій пов’язаний із нездоровим режимом харчування та збільшенням ваги. Вчені вивчали вразливість підлітків до емоційного споживання їжі та те, як різні практики годування, які використовують батьки, такі як обмеження, їжа як винагорода та залучення дитини, впливають на харчову поведінку.

«Раніше було встановлено, що емоційне харчування є більш засвоєним, ніж успадкованим. У цьому дослідженні вивчали не лише взаємодію між батьками під час годування своїх дітей, а й те, чого діти навчилися, спостерігаючи за тим, як батьки їдять», — сказала авторка дослідження Джоанна Клосовська, магістр наук Гентського університету, Бельгія.

Початкове дослідження було проведено у 2017 році за участю 218 сімей. Крім того, також були доступні лонгітюдні дані, зібрані в 2013 році. Один батько з кожної сім’ї заповнив Анкету щодо годування дитини, а також Анкету щодо практики годування дитини, а підліток і батько заповнили голландську Анкету харчової поведінки. Регуляцію емоцій оцінювали за допомогою голландської версії опитувальника FEEL-KJ, який повідомляють діти. Дослідники виміряли масу тіла та зріст підлітка.

Протягом чотирьох років між 2013 і 2017 роками, що охоплюють час від пізнього дитинства до середнього підліткового віку, відбулися зміни в деяких практиках батьків. Батьки повідомили про посилений моніторинг і практику здорового моделювання годування, тоді як зареєстровані рівні обмеження їжі та здорового середовища залишилися незмінними. У той самий період часу підлітки повідомили про значне зростання рівня емоційного споживання їжі від рівня нижче середнього у 2013 році до вище середнього показника у 2017 році відповідно до норм для населення Нідерландів. Крім того, неадаптивний спосіб, у який вони регулювали свої емоції, також був пов’язаний з емоційним харчуванням.

Їжа як винагорода та контроль над їжею посилювали емоційне споживання їжі, особливо в тих випадках, коли підліток використовував дезадаптивні стратегії для регулювання своїх емоцій. Залучення дітей до їжі мало протилежний ефект, оскільки це було пов’язано з вищим рівнем регуляції емоцій і нижчим рівнем емоційного прийому їжі. Цікаво, що стримана харчова поведінка батьків була пов’язана з менш емоційним прийомом їжі у підлітків.

«Це дослідження свідчить про те, що батьки продовжують відігравати важливу роль у харчовій поведінці своїх дітей до підліткового віку», — сказала Клосовська. «Потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, як стримане харчування, продемонстроване батьками, впливає на емоційне харчування дитини».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому не можна ігнорувати плач немовляти?

Немовля | 06:30, 04.11.2025

Плач — це єдиний спосіб, яким дитина може сказати, що їй потрібна допомога: голод, біль, холод чи страх.

Що таке енурез і як допомогти дитині подолати цю проблему?

Дитина | 23:30, 03.11.2025

Енурез може бути варіантом норми як один із етапів формування рефлексу сечовипускання – так званий моносимптомний енурез. А може бути наслідком певних вроджених патологій (аномалії сечових шляхів, товстої кишки та спинного мозку), емоційних потрясінь

Як лікувати кашель у немовлят?

Немовля | 21:30, 03.11.2025

Педіатриня Катерина Погорєлова не рекомендує лікувати сухий чи вологий кашель самостійно, адже він є захисною реакцією організму та може мати різні причини.

ГРВІ у новонародженого: що обов'язково треба знати батькам?

Немовля | 20:30, 03.11.2025

Висока температура у немовляти викликає занепокоєння у батьків та не дає спати ночами. Розповідаємо, як бути з цим та іншими симптомами, аби малюк легше переніс осінньо-зимові спалахи.

15 ознак, що немовля хоче спати

Немовля | 19:30, 02.11.2025

Коли дитина плаче, але відмовляється їсти та має сухий памперс, можливо, вона просто хоче спати. Як розпізнати втому у немовлят – розповіла педіатриня Морін Ахманн.

Як підготувати імунітет дитини до садочка?

Імунітет | 08:30, 02.11.2025

Тиждень вдома – тиждень в садочку. Така "схема" добре знайома батькам, чиї діти перший рік відвідують дошкільні заклади. Чому так трапляється та чи можна цьому запобігти розповідає педіатр Антон Асонов.

Коли дитина починає тримати голову?

Немовля | 23:30, 01.11.2025

Маленькі дітки ростуть та розвиваються дуже швидко. Здавалося б, тільки нещодавно ж приїхали з пологового будинку, а вже сьогодні малюк вже намагається пізнавати світ. Батьки завжди радіють перемогам своєї дитини й перша з них настане у той день, кол