Поради для безпечного нагрівання, зберігання та приготування дитячого харчування

Adoption

Date: 19:00, 25.04.2022 | Категорія: Дитина [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

830 Переглядів

Ви вдосконалили рецепт улюбленого морквяного пюре вашої дитини і впоралися з цим, коли справа доходить до маленьких порцій, але тепер вам цікаво: як довго простоїть у холодильнику дитяче харчування? Хоча, на жаль, не існує єдиного правила зберігання дитячого харчування — багато чого залежить від інгредієнтів і способу його приготування — існують певні рекомендації, яких слід дотримуватися.

7441_det__kopiya.jpg (28.04 Kb)

На додаток до зберігання дитячого харчування, необхідно пам’ятати про заходи безпеки під час приготування, подачі та розігрівання їжі для малюка. Від методів приготування їжі, які мінімізують ризик захворювань харчового походження, до правильного способу охолодження, заморожування та розморожування продуктів, ось відповіді на всі ваші запитання щодо збереження їжі вашої дитини.

Ви повинні розігрівати дитяче харчування?
Відкриваючи нову баночку з дитячим харчуванням, її не потрібно нагрівати. Подавати можна при кімнатній температурі. Однак, коли подаєте залишки або їжу, яка була попередньо приготовлена та охолоджена, ваш малюк, як і ви, ймовірно, не захоче їсти це холодним.

Чи безпечно розігрівати дитяче харчування в мікрохвильовій печі?
Найкращий спосіб розігріти їжу – це в мікрохвильовій печі чи плиті. Якщо готуєте в мікрохвильовій печі, перекладіть їжу в миску, придатну для мікрохвильової печі і нагрівайте на високій температурі приблизно 15 секунд на кожні чотири порції. Перед подачею добре перемішайте, щоб переконатися, що немає надто гарячих місць.

Під час розігрівання продуктів, які містять м’ясо або яйця, краще використовувати плиту, оскільки високий вміст жиру може призвести до перегріву.

Як готувати заморожене дитяче харчування?
Ви повинні вибрати один із трьох способів розморожування їжі, яка була попередньо приготовлена та заморожена:

Мікрохвильова піч.
Холодильник.
Помістіть заморожену банку в холодну воду.

Після того, як їжа розморожується, її слід приготувати описаними вище способами, а потім охолодити до теплої температури перед подачею.

Чи можна зберегти залишки дитячого харчування?
Зберігання дитячого харчування після відкриття або свіжого приготування залежить від інгредієнтів, а також від способу його приготування. Як правило, їжа, придбана в магазині, зберігається трохи довше, ніж будь-яка їжа, яку ви готуєте з нуля.

Відкривши баночку з дитячим харчуванням, швидко помістіть невикористану частину в холодильник. За даними Управління харчових продуктів і медикаментів, дитяче харчування, яке було відкрите, але не охолоджене, слід споживати протягом двох годин — можливо, менше, залежно від їжі.

Чи можна розігрівати дитяче харчування?
Ніколи не розігрівайте приготовану їжу більше одного разу. Це може збільшити ризик харчового отруєння. Тому, підігрівши їжу для вашої дитини, викиньте все, що залишилося нез’їденим, навіть якщо ви його не подавали.

Скільки зберігається дитяче харчування в холодильнику?
Домашнє дитяче харчування витримує не так довго, як баночки та пакетики з магазину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: