Команда дослідників з Університету Клемсона в Південній Кароліні (США) виявила, що слина, яка "вилітає" під час видування свічок на святковому торті, збільшує кількість бактерій на верхньому шарі торта на 1400 відсотків.
Доктор Пол Доусон, професор університету, провів дослідження в групі студентів, щоб змусити їх думати про безпеку харчових продуктів. Дослідницька група вирішила зімітувати святкування і з'їла піцу перед тим, як задувати свічки. Це також простимулювало слинні залози, які почали активно працювати. Потім вони запалили свічки і задули їх.
В ході експерименту, команда дослідників виявила, що на торті було безліч бактерій, але більш дивно, що кожен з присутніх спровокував розвиток нових бактерій. В середньому, задування свічок збільшувало кількість бактерій в 14 разів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: торт
Цікаво також:
Новини по темі
Як вберегти дитину від кору?
Інфекції | 08:30, 05.05.2024
Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)
Дитина | 07:40, 05.05.2024
Підвищення температури у немовлят: що робити?
Хвороби | 06:20, 05.05.2024
Болі в ногах у дітей: коли потрібно до лікаря?
Дитина | 01:30, 05.05.2024
Якщо в дитини з'явився уявний друг
Сімейні справи | 08:30, 04.05.2024
Причини закрепів у немовлят
Немовля | 07:40, 04.05.2024
Як подорожувати з немовлям на довгі відстані?
Немовля | 06:20, 04.05.2024