Команда дослідників з Університету Клемсона в Південній Кароліні (США) виявила, що слина, яка "вилітає" під час видування свічок на святковому торті, збільшує кількість бактерій на верхньому шарі торта на 1400 відсотків.
Доктор Пол Доусон, професор університету, провів дослідження в групі студентів, щоб змусити їх думати про безпеку харчових продуктів. Дослідницька група вирішила зімітувати святкування і з'їла піцу перед тим, як задувати свічки. Це також простимулювало слинні залози, які почали активно працювати. Потім вони запалили свічки і задули їх.
В ході експерименту, команда дослідників виявила, що на торті було безліч бактерій, але більш дивно, що кожен з присутніх спровокував розвиток нових бактерій. В середньому, задування свічок збільшувало кількість бактерій в 14 разів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: торт
Цікаво також:
Новини по темі
Як лікувати хронічний тонзиліт у дитини: особливості підходу
Дитина | 14:31, 07.07.2026
Як правильно купати однорічну дитину
Дитина | 12:46, 06.07.2026
Дітям до двох років не варто давати смартфони й планшети - нове дослідження
Дитина | 16:24, 05.07.2026
Генетика чи оточення: звідки беруться дитячі страхи і як їх «знешкодити»?
Дитина | 08:30, 30.06.2026
Архітектори уяви: чому сучасним дітям життєво необхідна нудьга?
Дитина | 07:30, 30.06.2026
Кулінарна автономія: чому дітям корисно куховарити змалечку?
Дитина | 06:30, 30.06.2026
Таємна мова дитячого малюнка: про що мовчать кольори та лінії?
Дитина | 01:20, 30.06.2026