Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості молока крем-суп виходить ніжним, м’яким на смак і смачним навіть для дітей, які не люблять овочі у звичному вигляді. Макарони добре вбирають соус, тому страва соковита й однорідна.

Інгредієнти:

Макарони зірочки 2 скл.
Морква 2 шт.
Кабачки 1 шт.
Соус томатний 1 скл.
Паста томатна 1 ст. л.
Курячий бульйон 120 мл
Молоко 120 мл
Часник сушений 1 ч. л.
Мед 1 ч. л.
Сир твердий 50 г.

Приготування:

Звари макарони до готовності. Моркву і кабачок приготуй на парі або відвари до м’якості, кабачок добре відціди.

Перебий моркву і кабачок до гладкої кремової консистенції без грудочок.

У каструлі змішай овочеве пюре, томатний соус, бульйон, молоко і томатну пасту. Додай спеції і мед, вари 5–7 хвилин до однорідності.

Додай макарони до соусу, перемішай. На бажання додай сир і дай йому розплавитися. Відрегулюй смак і подавай теплим.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 06:30, 08.06.2026

За рекомендаціями ⁠Міністерства охорони здоров'я України (МОЗ) та ВООЗ, дітям до 3 років краще взагалі не давати продуктів із доданим цукром, а після 3 років його кількість не повинна перевищувати 25 грамів на добу (близько 5 чайних ложок).

Шкода магазинних йогуртів для дітей

Дитяче харчування | 06:30, 07.06.2026

Головна шкода більшості магазинних йогуртів для дітей полягає у прихованому надлишку цукру та хімічних добавок, які перетворюють корисний кисломолочний продукт на висококалорійний десерт. Регулярне вживання таких продуктів закладає неправильні харчов

Чи необхідна в раціоні дитини риба?

Дитяче харчування | 01:20, 04.06.2026

Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особливо цінні омега-3 жирні кислоти, які мають позитивний вплив на мозок та зорову систему. Риба також

Скілька разів на день треба їсти дітям?

Дитяче харчування | 06:30, 02.06.2026

Дитині потрібно їсти від 3 до 6 разів на день, залежно від її віку та етапу розвитку. Чим менша дитина, тим менший об'єм її шлунку, тому їжа має надходити частіше, але невеликими порціями.

З якого віку можна давати дитині полуницю?

Дитяче харчування | 00:30, 02.06.2026

Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.