Погане харчування дитини може мати негативні наслідки у дорослому віці

Ми знаємо, що неправильне харчування може негативно впливати на людський організм у різний спосіб, і останнім часом ми спостерігаємо багато досліджень щодо того, як це може змінити мікробіом кишківника.

Команда з Каліфорнійського університету в Ріверсайді (UCR) дослідила тривалі наслідки неправильної дієти, продемонструвавши, як нездорове харчування в молодому віці зменшує різноманітність бактерій в кишківнику мишей в довгостроковій перспективі, навіть після переходу на здорову їжу.

Дослідники вирішили вивчити, як бактерії кишківника змінюються від харчування в юному віці, і чи можуть мати довготривалі наслідки. Для цього команда залучила неповнолітніх мишей, які були розділені на чотири різні групи. Половина була на дієтах західного типу з високим вмістом жиру та високим вмістом цукру, в іншої частини було здорове харчування. Половина обох цих груп отримала доступ до бігового колеса для вправ.

Так звана західна дієта — допускає споживання у великих кількостях жирного м’яса, яєць, смаженої й солоної їжі, хліба, жирних молочних продуктів, солодких десертів і напоїв, чипсів і іншої «шкідливої смакоти».

Через три тижні всіх гризунів помістили на стандартну дієту без фізичних навантажень. А ще через 14 тижнів вчені зібрали зразки калу у мишей та проаналізували різноманітність їх кишкових бактерій. Вони виявили, що різноманітність бактерій значно зменшилась у тих, хто харчувався західною дієтою в ранньому віці, як і тих видів бактерій, що беруть участь у вуглеводному обміні.

Дослідження команди також показали, що фізична активність, як виявляється, також впливає на різноманіття кишкових бактерій, показуючи, що вона була вищою у мишей на стандартній дієті, які займалися фізичними вправами. Однак у мишей, які сидять на дієті з високим вмістом жиру, різноманітність зменшувалася незалежно від того, чи здійснювали вони фізичні вправи.

Тому автори роблять висновок, що дієта протягом раннього життя мала більш тривалий вплив на мікробіом, ніж фізичні вправи. Поки дослідження проводилося на мишах, але часові рамки, які використовували дослідники, були створені для імітації ключового періоду розвитку у людей.

«Ми вивчали мишей, але побачений нами ефект еквівалентний тому, що діти сидять на західній дієті з високим вмістом жиру і цукру, а їх мікробіом кишківника все ще страждає до шести років після статевого дозрівання», – пояснив еволюційний фізіолог UCR Теодор Гарланд.

Дослідження мікробіому кишківника, того, що впливає на його різноманітність і як він може вплинути на здоров’я людини, — це нова сфера досліджень, яка відкриває багато захопливих знань. Сюди входить те, як дієта може впливати на різноманітність мікробіому кишківника і, своєю чергою, такі як хвороби серця та старіння, а також як вона пов’язана з неврологічними станами, такими як хвороба Альцгеймера та депресія.

Автори цього нового дослідження описують це як одне з перших, що демонструє, як дієти для неповнолітніх можуть мати тривалий вплив на мікробіом дорослих, “після значного періоду вимивання”. Вони сподіваються розвинути ці результати, проводячи більше експериментів, в яких зразки беруться в більшу кількість моментів часу, щоб краще відстежувати, коли зміни мікробіома приймають форму і як вони можуть зберегтися навіть у більш пізньому віці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

Харчування | 13:40, 16.02.2026

Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?

Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026

Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

Чому діти втрачають апетит?

Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026

Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти, що такі ситуації можуть мати різні причини.

Що може заважати дитині їсти сніданок?

Харчування | 07:30, 13.02.2026

Багато батьків стикаються з ситуацією, коли дитина вранці відмовляється від їжі. Причини можуть бути різними, і важливо зрозуміти, що саме заважає малюку нормально снідати.

Шоколадна паста для дітей — рецепт без цукру і молока

Дитяче харчування | 17:19, 12.02.2026

Корисна шоколадна паста для дітей готується на рослинному молоці та без цукру. На вигляд справжня нутела, але з безпечними складниками: нут, фундук, фініки, рослинне молоко та какао-порошок для насиченого кольору. Приготуй для малечі шоколадну пасту

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг