Вагітність і вегетаріанство: чи варто змінювати харчування

Adoption

Date: 09:30, 27.11.2019 | Категорія: Дитяче харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

861 Переглядів

Яких порад варто дотримуватися?

1476_3444.jpg (35.76 Kb)

Якщо ти вегетаріанка зі стажем, не поспішай включати в свій раціон м'ясо. Різкі зміни в харчуванні можуть негативно позначитися на вашому з малюком здоров'я.

Так, відомо, що під час вагітності потреба у вітамінах і мінералах зростає в кілька разів. При цьому важливо, щоб харчування було різноманітним. Вегетаріанці доведеться серйозніше підійти до питання і переглянути свій раціон. Небезпека вегетаріанства для вагітної жінки полягає в тому, що плід під час формування і зростання може не отримати в достатній кількості важливі для нього вітаміни (В12, D) і мікроелементи (залізо, кальцій, цинк).

Втім, білок, необхідні вітаміни і мікроелементи, що містяться в м'ясі, молочних продуктах і яйцях, можна отримувати і з рослинних продуктів. Вітамін В12 стимулює синтез білка, нормалізує процеси росту і розвитку, бере участь в кровотворенні і функціонуванні нервової системи. Він міститься тільки в їжі тваринного походження. Якщо ти не будеш їсти м'ясо, компенсуй брак В12 вітамінним комплексом.

Вітамін D виробляється під впливом сонця і відповідає за формування кісток і зубів твого маляти. Він потрапить в організм з яйцями, морепродуктами, рибою і вершковим маслом. Ти можеш заповнити його нестачу, якщо будеш щодня пити соєве молоко і їсти каші з цільного зерна.

Отримати залізо можна з такої їжі як боби, горох, шпинат, пророщена пшениця, буряк, картопля, полуниця, овес, каші з цільного зерна, сочевиця, листова зелень, сухофрукти. Вживання цитрусових і продуктів з підвищеним вмістом вітаміну С прискорить надходження заліза.

Кальцій - будівельний матеріал для кісткової системи. Він необхідний для формування кісток і зубів, а також для нормального функціонування нервової системи і серця. Достатня кількість цього мікроелемента застрахує малюка від алергії. Умовою доброго засвоєння кальцію є наявність в організмі вітаміну D. Якщо твоє вегетаріанство забороняє їсти молочні продукти, вживай темно-зелену листову зелень, брокколі, білокачанну капусту, буряк, морква, рис, житній хліб.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: