Корисні властивості домашнього сиру для дитини

Adoption

Date: 11:30, 18.10.2019 | Категорія: Дитяче харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

901 Переглядів

Коли вводити його у прикорм?

8806_dieta.jpg (36.5 Kb)

Сир дійсно корисний, адже в ньому присутній повний набір амінокислот. Домашній сир містить кальцій, фосфор, залізо, магній, молочний цукор, фолієву кислоту, вітамін В2, ліпотропні речовини (метіонін, лецитин, холін).

В чому його користь?

- Молочні білки забезпечують високу живильну цінність

- Кальцій і фосфор допомагають формуванню кісткової тканини

- Мінеральні речовини беруть участь у виробленні гемоглобіну, що сприяє профілактиці недокрів'я

- Вітамін В2 бере участь в регуляції всіх видів обміну речовин, сприяє засвоєнню білка в організмі, покращує зір, впливає на кровотворення, сприяє нормалізації маси тіла

- Холін і метіонін знижують відсоток накопичення жиру в печінці, що сприяє профілактиці атеросклероза

Але не слід забувати, що, завдяки своїй високій поживності, сир не найлегша їжа. Крім того, надлишок жирів, що містяться в сирі, може утруднити роботу печінки. У середньому дорослій людині можна з'їсти до 200 г сиру в день. Дитині дошкільного віку дозволяється з'їсти 300 г сиру в тиждень (в 3-4 прийоми). Це включає як свіжий сир, так і різні страви з нього (сирники, вареники, запіканки, сирки та ін.). Найменшим малюкам сир починають давати не раніше 7-8 місяців.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: