Експеримент включав 21 учасника, яким було запропоновано специфічний режим харчування. Добровольці споживали 500 калорій їжі, після чого голодувати 24 години, а потім знову вживати їжу з аналогічною калорійністю.
Після періоду голодування вчені виявили збільшення рівня арахідонової кислоти, яка раніше вважалася пов'язаною із запальними процесами в організмі. Однак у цьому випадку арахідонова кислота продемонструвала протилежний ефект, знижуючи активність комплексу білків NLRP3, відповідального за запалення.
Вчені вважають, що зниження активності NLRP3 інфламасоми, що спричиняє запалення, може пояснити, як голодування допомагає керувати запальними реакціями, пов'язаними з висококалорійною дієтою.
Клер Брайант, провідний автор дослідження та імунолог з університету Кембриджа, підкреслює, що ці результати можуть допомогти зрозуміти, як зміна харчування, включаючи голодування, може запобігти руйнівних запальних процесів, що лежать в основі багатьох захворювань, пов'язаних із надмірним споживанням калорій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: голодування
Цікаво також:
Новини по темі
Як позбутися почуття голоду під час схуднення?
Дієта для мами | 00:30, 12.05.2026
Кава допомагає схуднути
Дієта для мами | 07:30, 24.04.2026
Які продукти допоможуть скинути вагу?
Дієта для мами | 07:30, 22.04.2026
Вчені назвали спецію, яка допоможе схуднути
Дієта для мами | 01:30, 20.04.2026
Що їсти для плоского живота?
Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026
Чому постійно тягне на перекуси?
Дієта для мами | 00:30, 30.03.2026
Кава під час грудного вигодовування: чи варто обмежувати себе?
Післяпологовий період | 07:30, 08.03.2026