Вчені розповіли, чому деяким людям важко схуднути

Це складний процес, що складається з багатьох чинників. Однак іноді ніяк не вдається досягти бажаних результатів попри всі старання. Причина цього може критися у функціонуванні мозку. Вчені з Нідерландів та США провели експеримент, щоб встановити, як мозок людей з ожирінням і з нормальною вагою реагує на прийом їжі. Перш за все фіксували реакцію смугастого тіла. Це ділянка мозку, яка регулює голод та споживання їжі, а також відіграє важливу роль у формуванні емоцій і звичок.

У дослідженні взяли участь 60 добровольців, яких поділили на дві групи відповідно до маси тіла. Спершу вони з’їли глюкозу та жири, а через 30 хвилин після цього пройшли МРТ та однофотонну емісійну комп’ютерну томографію (SPECT).

✅ Результати показали, що у струнких людей спостерігалося зниження активності смугастого тіла та виробилась достатня кількість дофаміну. Це нейромедіатор, який бере участь у створенні відчуття винагороди від їжі, тобто допомагає відчути, що ми вже наїлися.

Тоді як у людей з зайвою вагою ці показники майже не змінилися (смугасте тіло залишалося активним, а дофамін не виділявся в потрібних кількостях), тому вони продовжували відчувати голод. Це означає, що центри винагороди у них не працюють.

➡️ Згодом протягом 2 тижнів люди з ожирінням проходили спеціально розроблену програму схуднення. За цей час 26 з 30 досягли принаймні 10% втрати ваги. Однак при повторній оцінці діяльності мозку їхні показники не змінилися. Тобто жодна зі знижених реакцій не була відновлена.

Отже, як бачимо, переїдання може виникати не лише через відсутність сили волі, а й реальні порушення реакції мозку на харчові сигнали.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Які солодощі можна їсти під час дієти?

Дієта для мами | 23:30, 05.12.2025

Дієти припускають відмову від багатьох продуктів, у тому числі й від солодощів. І якщо відмовитися від смаженої їжі або великої кількості вуглеводів не так вже й складно, то для багатьох людей відмова від цукру та солодощів перетворюється на тортури.

Як зменшити тягу до випічки і солодкого?

Харчування | 20:30, 05.12.2025

Бажання їсти солодке та випічку в надмірних кількостях може бути пов'язаним із багатьма факторами: від психоемоційних до фізичних. У разі занадто нав'язливого апетиту до солодощів, варто звернутися до лікаря. Проте якщо ви хочете зменшити його кількі

В яких випадках корисно голодувати?

Дієта для мами | 01:20, 30.11.2025

Американські вчені з Intermountain Healthcare Heart Institute в Солт-Лейк-Сіті проаналізували всі зміни в стані понад 2000 кардіологічних пацієнтів за 4,5 року і встановили: практика переривчастого голодування може бути дуже корисною для поліпшення с

4 продукти, які не радять вживати дієтологи

Здоров'я | 00:30, 28.11.2025

Дієтичні виробиНутриціоніст Аманда Хамільтон, заявила про те, що всі дієтичні продукти, які продаються, містять у собі хімічні поліпшувачі смаку, які негативно діють на кишечник і посилюють тягу до цукру.

Як позбутися відчуття голоду під час схуднення?

Дієта для мами | 23:30, 25.11.2025

Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скиталінська.

Як позбутися переїдання на свята?

Харчування | 01:20, 24.11.2025

Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.

Як позбутися переїдання на свята?

Харчування | 01:20, 24.11.2025

Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.