Чи може цей продукт вважатися частиною здорового харчування? Наприклад, дієтологи визнають, що лаваш має перевагу перед звичайним хлібом, але досить скромну, максимум 20-30%.
У лаваші, як правило, використовується менше цукру, але за складом це фактично те ж саме, що білий хліб, зауважили фахівці.
Вони пояснили, що основа тонкого лаваша, який печуть із білого борошна, — крохмаль, що являє собою з'єднані разом молекули глюкози, які моментально вивільняються в організмі.
Таким чином, вживаючи лаваш замість хліба, ви збільшуєте зростання рівня цукру в крові. Відбувається той самий процес, що і зі звичайним хлібом. Якщо не контролювати кількість продукту, це загрожує збільшенням жирових відкладень через високий вміст вуглеводів, які не встигають витрачатися організмом.
Якщо говорити про плюси лаваша: він щільний і слугує хорошою "обгорткою" для різних начинок із корисних компонентів, особливо овочів і зелені. У такому варіанті ви його з'їсте менше, уникаючи небезпечно високого дозування шкідливих швидких вуглеводів, що сприяють зростанню цукру в крові та надмірному жировідкладенню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: хліб, лаваш
Цікаво також:
Новини по темі
10 продуктів, яких варто уникати під час годування грудьми
Післяпологовий період | 23:50, 31.01.2026
Бананова дієта: смачний спосіб схуднути
Дієта для мами | 07:30, 27.01.2026
10 продуктів, яких краще уникати під час грудного вигодовування
Післяпологовий період | 06:30, 15.01.2026
Чи можна їсти банани на схудненні?
Дієта для мами | 08:30, 12.01.2026
6 важливих факторів під час схуднення
Дієта для мами | 07:30, 12.01.2026
Що можна їсти годуючій мамі?
Дієта для мами | 08:30, 11.01.2026
Названо чай, який спалює жир і допоможе добре спати взимку
Здоров'я | 08:30, 09.01.2026