Як мамі сісти на дієту і не страждати від голоду?

Часто під час посту жінки вирішують сісти на дієту. А чому б ні? Це хороший час, хіба не так? Проте, у нас для вас є кілька порад.

Фітнес-тренер та консультант з харчування Юрій Попко радить зменшити калорійність свого меню та покращити раціон правильними продуктами, заміняючи ними не дуже поживні й надто калорійні. Не обов’язково з першого дня кардинально змінювати свої звички, відмовлятись від половини продуктів і переходити на огірки з гречкою та пісне куряче філе, тому що організм почне чинити опір і з великою долею ймовірності на тому ваші «зміни» закінчаться вже за декілька днів.

«Майонез і сметану заміняємо нежирним йогуртом, — радить Юрій Попко. — Калорійність сметани/майонезу — 200/600 ккал на 100 г, а йогурту — 50−100 ккал. Різниця суттєва, погодьтеся, на крайній випадок беріть не 20, 30, 40% сметану, а 10−15%. З майонезом так не вийде, оскільки справжній майонез має жирність від 50%, тому або мінімізуйте його споживання, або замініть на нежирну сметану чи йогурт.

Кетчуп заміняємо на томатну пасту або свіжі томати. В кетчупі орієнтовно 4 чайні ложки цукру на 100 г. У більшості з нас споживання цукру й без того перевищує добову норму у 3−5 разів.

Солодкий йогурт з наповнювачем заміняємо на класичний. В йогуртах з наповнювачами близько 2-х чайних ложок цукру на кожні 100 мл.

Молоко 2,5−3,2% жирності заміняємо на 1%.

Соки, компоти, газовані води заміняємо на звичайну воду (можна додати туди лимон) або на чай без цукру. У вищеназваних напоях багато цукру, тобто це рідка їжа. Хоча це складно назвати їжею, то пусті зайві калорії, які не насичують, а їх надлишок ще й псує нашу мікрофлору кишківника, шкіру, судини".

Білий хліб фітнес-тренер радить замінити дієтичними хлібцями або хлібом житнім/цільнозерновим. Це зменшить вміст цукру, а також принесе більше користі у вигляді клітковини та вітамінів/мінералів (цільнозерновий).

«Масло вершкове — з 82,5% перейдіть на 76%, там більше води, зате менше жиру й калорій, а ще краще замініть на авокадо, там 20% жирів. Так ви зменшите калорійність намазки на хліб у 4 рази. Допис про масло та авокадо є у мене на сторінці. Придбайте дозатор для олії у вигляді спрею. Ми часто переливаємо олію і споживаємо більше, ніж нам потрібно, це стосується як смаження, так і салатів. Для смаження краще підходить масло ГХІ, кокосове, рафінована олія, оливкова, але намагайтесь смажити мінімально, є інші способи приготування, які не потребують додавання олії. Ви й без олій з інших продуктів свою норму жиру легко наберете.

Цукерки, тортики заміняйте на ягоди, фрукти, там менше калорій + присутні вітаміни та клітковина.

Сири дорогі, плісняві, жирні частіше заміняємо на кисломолочний сир 5%, мінімум калорій, максимум білка.

Ковбаси, сосиски, напівфабрикати заміняємо на свіже м'ясо, рибу. Це буде в рази корисніше, більше білка, менше жирів і суттєво дешевше, та буде насичувати краще.

Білий рис шліфований заміняємо на коричневий, нешліфований, там є мінерали й клітковина, і він надовго дає ситість. Пасту, яка розварюється, заміняємо на італійську з твердих сортів пшениці, у мене є допис про пасту на сторінці.

Свинину жирну заміняємо на телятину, яловичину, птицю (курятина/індичка), обирайте філе птиці, там максимум білка й мінімум жиру, на відміну від інших частин тушки птиці, типу стегна чи крила. Якщо часто їсте рибу, обирайте частіше нежирні сорти, там менше калорій.

Змініть спосіб приготування, переставайте регулярно смажити на олії. Перше — це зменшить калорійність вихідної страви, яка вбирає у себе цю калорійну олію. Друге — менше будете шкодити здоров'ю, особливо якщо ви неправильно підібрали олію, яка не «любить» нагрівання. Запікайте, варіть, готуйте на пару, грилі, тушкуйте. Інколи можете посмажити, якщо дуже хочете, але викладайте страву на серветку після, щоб зайву олію вона увібрала".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як зберегти романтику після народження дітей?
  
• Як батькам реагувати на дитячі страхи?
  
• Запечена фритата з овочами і сиром
  
• Курячі ніжки в тісті
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чай і шоколад допомагають схуднути

Дієта для мами | 08:30, 19.04.2025

Чай, шоколад і буряк допомагають схуднути та уповільнити старіння завдяки поліфенолам.

Відчуття голоду сповільнює процес старіння

Харчування | 12:10, 13.04.2025

Дослідження, проведене вченими з Мічиганського університету в США, виявило, що саме відчуття ненаситного голоду може викликати омолоджуючий ефект періодичного голодування, без фактичного голодування.

Дієтологи назвали овочі, які потрібно прибрати з раціону, якщо не хочете великого живота

Харчування | 08:30, 12.04.2025

Овочі зазвичай вважаються основним продуктом будь-якої збалансованої дієти, і ви будете здивовані, дізнавшись, що навіть ці, здавалося б, здорові продукти потенційно можуть сприяти появі жиру на животі. Давайте поговоримо про зв’язок між овочами та ж

5 заборонених продуктів для мами при схудненні

Дієта для мами | 10:30, 09.04.2025

Червоне м’ясоЯловичина, баранина або свинина містять велику кількість білка, який необхідний для схуднення. Але вони також багаті жиром і калоріями. Тому рекомендується уникати цих видів червоного м’яса і замінити його більш здоровим білим м’ясом – к

Чи допомагає кава з лимоном у схудненні?

Дієта для мами | 00:30, 09.04.2025

Споживання кави з лимоном є ідеальним засобом для боротьби із зайвою вагою.

Нове дослідження про інтервальне голодування підтвердило його ефективність

Дієта для мами | 01:20, 01.04.2025

Докази позитивного впливу інтервального голодування продовжують накопичуватися: нове дослідження показало, що для людей із ожирінням цей підхід сприяє додатковій втраті ваги та покращенню регуляції деяких ключових процесів організму. Команда дослідни

Чому ви не можете наїстись?

Дієта для мами | 08:30, 21.03.2025

Багато людей стикаються з проблемою постійного відчуття голоду, навіть після повноцінного приймання їжі. Чому ви не можете наїстися навіть коли потужно поїли?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: