Як мамі сісти на дієту і не страждати від голоду?

Часто під час посту жінки вирішують сісти на дієту. А чому б ні? Це хороший час, хіба не так? Проте, у нас для вас є кілька порад.

Фітнес-тренер та консультант з харчування Юрій Попко радить зменшити калорійність свого меню та покращити раціон правильними продуктами, заміняючи ними не дуже поживні й надто калорійні. Не обов’язково з першого дня кардинально змінювати свої звички, відмовлятись від половини продуктів і переходити на огірки з гречкою та пісне куряче філе, тому що організм почне чинити опір і з великою долею ймовірності на тому ваші «зміни» закінчаться вже за декілька днів.

«Майонез і сметану заміняємо нежирним йогуртом, — радить Юрій Попко. — Калорійність сметани/майонезу — 200/600 ккал на 100 г, а йогурту — 50−100 ккал. Різниця суттєва, погодьтеся, на крайній випадок беріть не 20, 30, 40% сметану, а 10−15%. З майонезом так не вийде, оскільки справжній майонез має жирність від 50%, тому або мінімізуйте його споживання, або замініть на нежирну сметану чи йогурт.

Кетчуп заміняємо на томатну пасту або свіжі томати. В кетчупі орієнтовно 4 чайні ложки цукру на 100 г. У більшості з нас споживання цукру й без того перевищує добову норму у 3−5 разів.

Солодкий йогурт з наповнювачем заміняємо на класичний. В йогуртах з наповнювачами близько 2-х чайних ложок цукру на кожні 100 мл.

Молоко 2,5−3,2% жирності заміняємо на 1%.

Соки, компоти, газовані води заміняємо на звичайну воду (можна додати туди лимон) або на чай без цукру. У вищеназваних напоях багато цукру, тобто це рідка їжа. Хоча це складно назвати їжею, то пусті зайві калорії, які не насичують, а їх надлишок ще й псує нашу мікрофлору кишківника, шкіру, судини".

Білий хліб фітнес-тренер радить замінити дієтичними хлібцями або хлібом житнім/цільнозерновим. Це зменшить вміст цукру, а також принесе більше користі у вигляді клітковини та вітамінів/мінералів (цільнозерновий).

«Масло вершкове — з 82,5% перейдіть на 76%, там більше води, зате менше жиру й калорій, а ще краще замініть на авокадо, там 20% жирів. Так ви зменшите калорійність намазки на хліб у 4 рази. Допис про масло та авокадо є у мене на сторінці. Придбайте дозатор для олії у вигляді спрею. Ми часто переливаємо олію і споживаємо більше, ніж нам потрібно, це стосується як смаження, так і салатів. Для смаження краще підходить масло ГХІ, кокосове, рафінована олія, оливкова, але намагайтесь смажити мінімально, є інші способи приготування, які не потребують додавання олії. Ви й без олій з інших продуктів свою норму жиру легко наберете.

Цукерки, тортики заміняйте на ягоди, фрукти, там менше калорій + присутні вітаміни та клітковина.

Сири дорогі, плісняві, жирні частіше заміняємо на кисломолочний сир 5%, мінімум калорій, максимум білка.

Ковбаси, сосиски, напівфабрикати заміняємо на свіже м'ясо, рибу. Це буде в рази корисніше, більше білка, менше жирів і суттєво дешевше, та буде насичувати краще.

Білий рис шліфований заміняємо на коричневий, нешліфований, там є мінерали й клітковина, і він надовго дає ситість. Пасту, яка розварюється, заміняємо на італійську з твердих сортів пшениці, у мене є допис про пасту на сторінці.

Свинину жирну заміняємо на телятину, яловичину, птицю (курятина/індичка), обирайте філе птиці, там максимум білка й мінімум жиру, на відміну від інших частин тушки птиці, типу стегна чи крила. Якщо часто їсте рибу, обирайте частіше нежирні сорти, там менше калорій.

Змініть спосіб приготування, переставайте регулярно смажити на олії. Перше — це зменшить калорійність вихідної страви, яка вбирає у себе цю калорійну олію. Друге — менше будете шкодити здоров'ю, особливо якщо ви неправильно підібрали олію, яка не «любить» нагрівання. Запікайте, варіть, готуйте на пару, грилі, тушкуйте. Інколи можете посмажити, якщо дуже хочете, але викладайте страву на серветку після, щоб зайву олію вона увібрала".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Пелюшковий дерматит: лікування
  
• Про що розповість дитяча несподіванка?
  
• Ця картопляна фритата з грибами замінить вам омлет
  
• Салат з редискою, руколою і насінням
  

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу

Харчування | 12:10, 24.04.2024

Після двох рокій війни залишатися спокійним дуже складно. Усі ми живемо в стресі, хвилюючись за рідних і власне життя. Багато людей позбавлені можливостей, які додають сил та наснаги жити і працювати. Звідси виникає постійний стрес. І що ми робимо, к

Помилки тих мам, які хочуть схуднути

Дієта для мами | 01:20, 22.04.2024

У гонитві за ідеальними формами дуже важливо підходити до процесу схуднення правильно. Адже воно не має зашкодити здоров'ю.

Як мамі вирахувати розмір порції їжі, щоб не переїдати?

Харчування | 12:10, 20.04.2024

Ми - те, що ми їмо. І важливо не тільки що саме ми споживаємо, а й у якій кількоті. Якщо ви на дієті і думаєте, що, замінивши шматок сала великою кількістю фруктів, ви схуднете, - то ви дуже помиляєтеся.

3 види горіхів, які корисні для мами

Харчування | 07:40, 19.04.2024

Дуже важливо харчуватися збалансовано, аби наш організм отримував усі корисні мікроелементи. Від цього залежить стан нашого здоров'я і шкіри. Виявляється, жінкам потрібно споживати горіхи. Які саме і для чого - читайте далі.

Що їсти жінкам після 60 років, щоб залишатися стрункими?

Дієта для мами | 11:20, 17.04.2024

Усі жінки прагнуть бути красивими і стрункими, не зважаючи на вік. Тож після 60 вони задаються тими ж питаннями - як не набрати зайвих кілограмів.

Як мамі їсти пельмені і не товстішати?

Харчування | 09:30, 17.04.2024

Для любителів пельменів у нас є хороші новини - їх можна споживати і не набирати зайву вагу. Ділимося секретом.

Корисні перекуси для стрункої талії

Дієта для мами | 14:50, 15.04.2024

Що їсти, коли мучить голод, але хвилюєшся за свою фігуру і боїшся за талію? У нас є відповідь.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: