Як прискорити обмін речовин: дієтичний лікбез

Посидівши якийсь час на дієті і спробувавши з неї «зіскочити», рано чи пізно дізнаєшся про дивовижне слово «метаболізм». Виявляється саме від нього - обміну речовин - залежить, чи будеш ти набирати вагу.

Якщо метаболізм швидкий, то залишаєшся худим, як тріска, скільки б не їв. Якщо обмін речовин повільніший - їж по півзернятка на день і все одно набереш вагу.

Як прискорити метаболізм, щоб можна було їсти багато і смачно, але при цьому не поправлятися? Ресурси для діетчиць рясніють рецептами чудодійних коктейлів з кориці, грейпфрута, перцю або шпинату. Правда, ще ніхто не схуд, набиваючи шлунок тортиками з корицею. Якщо всі ці продукти хоч якось і впливають на обмін речовин, то дуже мало.

Втім, прискорити метаболізм дійсно можна. Перший дієвий шлях - збільшення м'язової маси. На забезпечення м'язів (навіть у спокійному стані) йде в рази більше енергії, ніж на забезпечення жирової тканини.

Грубо кажучи, якщо цілий день їсти пироги і сидіти на дивані буде звичайна людина з невеликим жирком - вона напевно набере вагу. Якщо те ж саме буде робити «качок» - його вага не зміниться, тому що організм використає всю енергію від пирогів на забезпечення м'язової тканини.

Другий спосіб прискорити обмін речовин - часте харчування. Працює це так: коли їжі в організм надходить мало, він автоматично включає режим «енергозбереження», тобто уповільнює метаболізм. Якщо при цьому їсти ще й рідко - організм взагалі починає панікувати і намагається не витрачати жодної зайвої калорії.

Отримавши нарешті жадану їжу, він спробує засвоїти і відправити в запаси всю енергію. А раптом голодування повториться? І на жаль, запаси наш організм зберігає шляхом подовження ніг і шиї, а шляхом стовщення попи і талії.

Саме через цей принцип після виходу з суворої дієти більшість людей сильно набирають вагу. Як цього уникнути? Не сидіти на «голодних» дієтах, а їсти потроху, але часто і регулярно. Хоч організм і буде розуміти, що їжі мало, але все ж буде «впевнений у завтрашньому дні» - буде розуміти, що їжа надходить регулярно, перебоїв з нею немає, а значить, голодна смерть йому не загрожує.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Коли можна їсти випічку і не турбуватись про фігуру?

Дієта для мами | 21:30, 14.11.2025

Всім відомо, що випічка шкідлива для фігури. Саме тому з раціону правильного харчування виключають хліб, солодку випічку та макарони. Але це може бути шкідливо для жіночого здоров'я.

Чому не варто боятись картоплі на дієті?

Дієта для мами | 07:30, 14.11.2025

Їсти чи не їсти: роками точаться дискусії щодо того, чи варто їсти картоплю.

5 натуральних продуктів для зниження апетиту

Харчування | 08:30, 11.11.2025

Вони насичують організм клітковиною, регулюють гормони голоду та можуть прискорювати метаболізм, що дозволяє знизити кількість спожитих калорій та зміцнити здоров'я.

Як кава допомагає схуднути?

Дієта для мами | 07:40, 12.10.2025

Кава здатна позитивно впливати на зменшення жирових відкладень у ділянці живота. Вчені наголошують, що саме вісцеральний жир, який розташовується поруч із внутрішніми органами, вважається одним із найнебезпечніших, адже може погіршувати роботу печінк

Науковці спростували поширений міф про детокс-дієту

Дієта для мами | 06:20, 30.09.2025

Поширений міф про детокс-дієти полягає в тому, що наше тіло в процесі життєдіяльності нібито утворює токсини і шлаки, від яких потрібно постійно позбавлятися.

Чому вага не йде навіть при правильному харчуванні?

Дієта для мами | 08:30, 23.09.2025

Багато жінок вдаються до тренувань і правильного харчування з дефіцитом калорій, щоб схуднути, поліпшити своє тіло і стан здоров'я. У такій ситуації немає нічого гіршого, ніж стати на ваги і побачити, що вага збільшилась. Перша реакція в такій ситуац

Дієтолог назвав продукти, які допомагають боротися зі стресом

Дієта для мами | 00:30, 07.09.2025

Дипломований дієтолог та нутриціолог Ніколетт Пейс пропонує список повсякденних продуктів, які допомагають боротися з трьома «популярними» ознаками стресу: зморшками, здуттям живота та затуманеністю свідомості.