Корисна і ефективна безсольова дієта

Сіль є незамінним інгредієнтом у приготуванні будь-якої страви. Але її надлишок може стати джерелом проблеми зайвої ваги, з якою невпинно борються багато представниць прекрасної статі. Адже сіль має здатність затримувати в організмі рідину, що в свою чергу призупиняє обмін речовин.

Плюси і мінуси безсольової дієти
Завдяки безсольовій дієті в нашому організмі відновлюється водно-сольовий баланс і виводиться вся непотрібна (зайва) рідина. В результаті чого людина може втратити у вазі до 3-4 кг за тиждень.

Варто відзначити, що безсольова дієта ні в якому разі не закликає повністю відмовитися від солі, а просто обмежити її споживання. Адже в ній міститься необхідний всім натрій, відповідальний за виведення кальцію з організму.

Відомо, що мікроелементи та речовини, точно так само, як і сіль, в прийнятних дозах приносять нам лише користь. Але, на жаль, багато з нас не дотримуються цих принципів. Як показали дослідження, людина перевищує добову норму солі в середньому на 15 г, вживаючи при цьому чіпси, різні консерви, хліб, ковбаси, солоні горішки та іншу шкідливу їжу.

Деякі дієтологи в один голос заявляють, що дана дієта не те, що не ефективна, а навіть шкідлива для людини. І пояснюють це тим, що вага йде тільки завдяки тому, що з організму йде зайва рідина, а не через те, що людина вживає продукти, що не містять сіль. Дослідження довели, що люди, які сказали солі «ні», хворіють частіше звичайних, причому серйозними серцево-судинними захворюваннями. Тому якщо ви вирішили схуднути саме таким чином, намагайтеся робити це без фанатизму, щоб не нашкодити собі.

Правила безсольової дієти
Щоб отримати бажаний результат існує кілька правил, яких слід дотримуватися під час дієти без солі. Наприклад, при приготуванні якого-небудь страви рекомендується солити їжу не в процесі, а після того, як вона буде готова.

Також бажано їсти невеликими порціями і від 3 до 6 разів на день. Повірте, дробове харчування нікому ще не зашкодило, а навіть навпаки.

Для додання смаку в страви замість солі можна додавати цибулю, часник або трави за бажанням.

Як показує практика, у людей, що сидять на цій дієті, з часом виробляються нові смакові переваги. Тобто для них їжа без солі стає досить ароматною і смачною.

Чого не можна при безсольовій дієті
Як і в багатьох інших дієтах, в безсольовій дієті неприйнятно вживання таких продуктів як чіпси і горішки, риба (смажена, маринована, в'ялена і сушена), всілякі соління, бульйони (рибні та м'ясні), в будь-якому вигляді баранина, свинина, а також кондитерські вироби та інші. Що стосується жирної і дуже калорійної їжі (все смажене і копчене), то вона теж протипоказана.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 ефективних правил грамотного схуднення

Що можна
Здавалося б, після вищезгаданого, зовсім нічого не залишається. А зовсім ні! Насправді дуже багато продуктів, які урізноманітнюють ваше меню. Наприклад, рекомендується їсти пшеничний або житній, але тільки вчорашній, хліб. Рибу і м'ясо можна купувати нежирних сортів, потім відварити або приготувати на пару.

Фрукти (крім винограду і бананів) і овочі можна їсти будь-які, як у сирому, так в тушкованому і відварному вигляді. Вітаються кисломолочні продукти - простокваша, знежирений сир, а також кефір і йогурт. Молоко можна, але бажано знежирене і в помірних кількостях. Пити можна все що завгодно (компот, кава, чай, кисіль), крім газованих напоїв. Слідкуйте за тим, щоб вони були з мінімальною кількістю цукру. Для цього не забувайте читати етикетку.

Меню на день при безсольовій дієті
Щоб не харчуватися сумбурно, а вміти правильно поєднувати продукти під час схуднення, ось вам для прикладу один день з життя безсольової дієти.

Отже, на сніданок можна випити чай без цукру з молоком, з'їсти 100-150 г знежиреного сиру з скибочкою прісного хліба.

На другий сніданок, або як його ще називають, ланч, рекомендується 1-2 невеликих запечених яблука.

На обід можна приготувати грибний суп, зробити салат з помідорів, а на десерт запекти шарлотку з яблуками. Але це зовсім не означає, що за один присід потрібно з'їсти весь пиріг. Все добре, що в міру.

Полудень повинен бути легким, тому можна випити відвар з свіжезавареної шипшини і з'їсти скибочку прісного хліба з тонким шаром улюбленого варення.

На вечерю відваріть картоплю, без додавання масла і солі, заправте йогуртом овочевий салат .

Варто зауважити, що без безсольової дієти можна дотримуватися досить тривалий час (мінімум - 4 дні, максимум - 15 днів), але обов'язково контролювати кожен день кількість отриманої солі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як не набрати зайві кілограми взимку?

Дієта для мами | 23:30, 07.12.2025

Ні для кого не секрет, що 90% людей набирають вагу ближче до зими. Це абсолютно природний процес: так організм захищає себе від прийдешніх холодів і підстраховується на випадок, якщо прийде голод. Проте, це явище не дуже нас тішить. На носі свята, хо

Які солодощі можна їсти під час дієти?

Дієта для мами | 23:30, 05.12.2025

Дієти припускають відмову від багатьох продуктів, у тому числі й від солодощів. І якщо відмовитися від смаженої їжі або великої кількості вуглеводів не так вже й складно, то для багатьох людей відмова від цукру та солодощів перетворюється на тортури.

Як зменшити тягу до випічки і солодкого?

Харчування | 20:30, 05.12.2025

Бажання їсти солодке та випічку в надмірних кількостях може бути пов'язаним із багатьма факторами: від психоемоційних до фізичних. У разі занадто нав'язливого апетиту до солодощів, варто звернутися до лікаря. Проте якщо ви хочете зменшити його кількі

В яких випадках корисно голодувати?

Дієта для мами | 01:20, 30.11.2025

Американські вчені з Intermountain Healthcare Heart Institute в Солт-Лейк-Сіті проаналізували всі зміни в стані понад 2000 кардіологічних пацієнтів за 4,5 року і встановили: практика переривчастого голодування може бути дуже корисною для поліпшення с

4 продукти, які не радять вживати дієтологи

Здоров'я | 00:30, 28.11.2025

Дієтичні виробиНутриціоніст Аманда Хамільтон, заявила про те, що всі дієтичні продукти, які продаються, містять у собі хімічні поліпшувачі смаку, які негативно діють на кишечник і посилюють тягу до цукру.

Як позбутися відчуття голоду під час схуднення?

Дієта для мами | 23:30, 25.11.2025

Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скиталінська.

Як позбутися переїдання на свята?

Харчування | 01:20, 24.11.2025

Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.