Нічні перекуси під серіал. Дослідники кажуть, що час прийому їжі важливіший за калорії

Якщо ви з тих, для кого справжнє життя починається після заходу сонця, а будильник щоранку звучить як особиста образа, — цей матеріал для вас.

Свіже дослідження, опубліковане в журналі Frontiers, каже, що люди-«сови» схильні мати більше жиру на животі, гірше контролюють рівень цукру в крові й загалом ризикують здоров’ям помітніше за «жайворонків».

Науковці простежили за понад двомастами жінками й дійшли висновку, що річ не лише в тому, скільки ми їмо, а й у тому, коли ми це робимо. І пізня вечеря під серіал, схоже, обходиться організму дорожче, ніж здавалося.

У дослідженні взяли участь 287 жінок віком від 18 до 45 років — європейського й тихоокеанського походження, з Нової Зеландії. Частина з них мала вагу в межах норми, частина — ознаки ожиріння. Тих, у кого апетит могли спотворити вагітність чи певні ліки, до вибірки не включали.

Учасниці здавали кров, відповідали на запитання про сон, роботу й свій хронотип — тобто про те, коли їм природно спати, а коли неспати. П’ять днів поспіль вони фіксували, що саме їдять, а спеціальні датчики на тілі відстежували їхню активність і сон. За цими даними жінок розділили на три групи: ранкові «жайворонки», вечірні «сови» й проміжний тип, до якого потрапила трохи більше ніж половина.

Портрет «сови» вийшов невтішний. У цій групі виявили вищий індекс маси тіла, більший обхват талії та стегон, а також помітно більше вісцерального жиру — того самого, що обгортає внутрішні органи, і саме «верхнього» жиру в ділянці живота.

Аналізи додали фарб до картини. У «сов» був вищий рівень цукру в крові та тригліцеридів, а разом із тим — гірші показники інсуліну й підвищений HbA1c. Останній маркер особливо промовистий: він указує на ризик переддіабету чи діабету другого типу. Крім того, «сови» щодня споживали трохи більше вуглеводів і загалом більше калорій.

Найцікавіше почалося, коли науковці глянули не на «що», а на «коли». Виявилося, що «сови» наїдали основну частину калорій — жирів і білків — саме пізнього вечора й на початку ночі. А чим пізніше людина лягала спати, тим гіршими ставали її біомаркери: вищий інсулін, більше тригліцеридів. Щільна вечеря пізно ввечері напряму пов’язувалася з тими самими тривожними показниками цукру.

Лікарі, з якими поспілкувалося видання Medical News Today, підтвердили цю логіку. Ендокринологиня Сура Алькаїсі наголосила, що для здоров’я й розподілу жиру важливий не лише загальний калораж, а й час прийому їжі. А фахівець зі сну Алекс Дімітріу додав: вечірні типи зазвичай харчуються менш корисно після заходу сонця, роблять коротшу нічну паузу без їжі — і саме тому носять більше жиру, ніж ті, хто рано лягає.

Кілька важливих застережень. Дослідження охопило лише жінок певного походження, тож переносити його підсумки на всіх поспіль не можна. До того ж більшість «сов» належала до тихоокеанської групи з нижчим рівнем достатку — а отже, могла просто мати гірший доступ до здорової їжі. Частину даних учасниці заповнювали самі, що завжди лишає місце для похибки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Карієс у дітей можна зупиняти без свердління

Здоров'я | 09:50, 13.08.2026

Американські науковці отримали обнадійливі результати випробування способу зупинки карієсу в молочних зубах без свердління та анестезії. Після одноразового нанесення спеціального препарату розвиток карієсу припинився більш ніж у половині випадків.

Чим небезпечний підвищений тиск, якщо його не помітити

Здоров'я | 08:13, 12.08.2026

Лікар кардіолог, назвав небезпечні для життя наслідки гіпертонії. Особливо, якщо людина не відразу помічає підвищений тиск.

Куріння у жінок сприяє ранньому клімаксу

Здоров'я | 01:00, 12.08.2026

Гінеколог: зв’язок між курінням і настанням передчасної менопаузи є науковою доведеним.Лікарка розповіла в інтерв’ю, які фактори сприяють тому, що у жінок занадто рано починається клімакс. Клімакс означає згасання репродуктивної функції. Йому передує

Проста, але корисна каша на сніданок

Здоров'я | 08:42, 10.08.2026

Одним з максимально корисних і простих ранкових страв є вівсяна каша. Завдяки універсальності вівсянки можна навіть посилити користь від її вживання, додавши різні продукти або спеції.

Дієтологи розповіли, чи корисно їсти консервовані огірки

Здоров'я | 10:26, 09.08.2026

Іноді виникає питання, що краще вживати в їжу: свіжі чи мариновані продукти? Дієтологи розповіли про користь солоних огірків та пояснили, чому не варто купувати їх у магазині.

Лікар назвав користь чорносливу для жінок

Здоров'я | 09:44, 06.08.2026

Багато людей віддають перевагу свіжим фруктам, а не їх сухим аналогам, вважаючи, що ті не володіють поживними і корисними для організму властивостями - і дарма. Сухофрукти - не просто смачні ласощі, але ще і джерело корисних вітамінів і мікроелементі

Нічні перекуси під серіал. Дослідники кажуть, що час прийому їжі важливіший за калорії

Здоров'я | 01:41, 03.08.2026

Якщо ви з тих, для кого справжнє життя починається після заходу сонця, а будильник щоранку звучить як особиста образа, — цей матеріал для вас.