Чому малину в сезон потрібно їсти щодня?

Малина, багата на вітаміни та мікроелементи. Вона містить велику кількість вітамінів групи В, С, А, кремній, молібден, магній, марганець, кальцій, залізо, фосфор, натрій, хром, цинк. Крім того, за кількістю антиоксидантів малина не має конкурентів – це флавоноїди, феноли, антоціани, каротиноїди.

Завдяки насиченому складу малина:

- має протизапальний ефект – недарма, коли ми застудилися, п'ємо чай з малиною або їмо ягоди в сирому вигляді;
- покращує відходження поту та сприяє виведенню токсинів у разі простудних захворювань;
- антоціани, які є в малині, можуть пригнічувати запалення, що викликає серцево-судинні захворювання; інші антиоксиданти в малині запобігають накопиченню тромбоцитів і знижують артеріальний тиск, покращують стан нервової системи;
- зміцнює імунітет, нормалізує обмін речовин;
- завдяки високому вмісту клітковини та води нормалізує роботу кишківника, підтримує здоров’я травного тракту, сприяє регулярному випорожненню та щоденному виведенню токсинів;
- має сечогінний і легкий проносний ефект;
- через вміст елагової кислоти сприяє профілактиці онкології;
- завдяки регулярному споживанню покращує когнітивні функції та зменшує ризик розвитку нейродегенеративних захворювань мозку – і все завдяки антиоксидантам, які захищають мозок від пошкоджень, спричинених вільними радикалами;
- здатна блокувати фермент, який відповідає за запалення та біль; завдяки цьому споживання ягід може зменшити ризики артриту;
- позитивно впливає на чоловічий організм, підвищує чоловічу фертильність і рівень тестостерону.

У малині один із найнижчих показників вмісту цукру – всього 2,7 грама на 100-грамову порцію, для порівняння – у невеликому яблуку – приблизно 13 грамів цукру, низька калорійність (52 калорії) і невисокий глікемічний індекс. Тобто малина – чудовий десерт для тих, хто любить солодке, але хоче мінімізувати його вживання.

Ба більше, вона може допомогти у профілактиці діабету, вважають американські фахівці з Центру досліджень у галузі харчування та Інституту безпеки і здоров'я харчових продуктів Університету Лойоли. Згідно з проведеним дослідженням, виявилося, що в осіб, схильних до діабету, вживання більшої кількості малини зменшило кількість інсуліну, необхідного для контролю рівня цукру в крові. Рівень глюкози був нижчим у тих учасників експерименту, яким діставалася найбільша порція червоної малини на день.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

У чорному шоколаді виявлено важкі метали

Харчування | 00:30, 31.10.2025

Чорний шоколад та інші продукти з какао можуть містити шкідливі метали: свинець та кадмій. Ці речовини науковці пов'язують з розвитком раку, хронічних захворювань та проблемами зі здоров'ям, особливо у дітей. До такого висновку дійшли вчені з Універс

У грудному молоці, волоссі і крові: дослідники знайшли хімікати з обгорток продуктів у тілі людини

Здоров'я | 23:30, 30.10.2025

Науковці вважають, що 25% хімічних речовин, які входять до складу пакування харчових продуктів, потрапляють в організм людини. У зразках біоматеріалів, зокрема крові, волоссі, сечі та грудному молоці, вони виявили понад 3500 хімікатів з обгорток і ко

Сурогатні мами частіше за інших вагітних страждають від ускладнень - дослідження

Я вагітна | 22:30, 30.10.2025

Вчені вважають, що сурогатні матері мають вищий ризик виникнення ускладнень, порівняно з жінками, які завагітніли природним шляхом чи за допомогою екстракорпорального запліднення.

Що робити, якщо болить горло?

Хвороби | 21:30, 30.10.2025

Біль у горлі – це поширений симптом при різноманітних вірусних і бактеріальних захворюваннях. При цьому біль при ковтанні чи першіння в горлі можуть спровокувати й побутові фактори.

Зубні щітки і душові лійки є розсадниками вірусів - дослідження

Здоров'я | 20:30, 30.10.2025

Нещодавно вчені з’ясували, що зубні щітки та душові лійки є розсадниками вірусів. Однак чи варто через це хвилюватися?

10 симптомів після пологів, які не можна ігнорувати

Післяпологовий період | 08:30, 30.10.2025

Пологи – значне навантаження для жіночого організму, тому після них породілля потребує час для відновлення сил і здоров’я. Впродовж цього періоду жінка може відчувати неприємні симптоми, як-от біль, втома, емоційні зміни.

5 міфів про овуляцію, яких ви не знали

Здоров'я | 07:30, 30.10.2025

Овуляція відіграє велику роль у настанні вагітності. На жаль, навколо цього періоду менструального циклу існує багато міфів, які варто розвінчати. Скільки днів триває овуляція, якими можуть бути виділення при овуляції та в які дні менструального цикл