5 продуктів, які мають негативний вплив на психічне здоров'я

Експерти кажуть, що певна їжа, як відомо, змінює рівень кортизолу, серотоніну та дофаміну, потенційно сприяючи підвищенню рівня стресу або тривоги.

Існують продукти, яких терапевти та психіатри уникають — або споживають у помірних кількостях — заради психічного здоров’я. Її можна вживати, але варто завжди пам’ятати про помірованість.

1. Кілька чашок кави або еспресо

Для деяких людей занадто багато кофеїну може спричиняти тривогу. Якщо людина схильна до почуття тривоги або має кілька стресових факторів, знайте, що надмірне вживання кофеїну викликає підвищену реакцію кортизолу та може призвести до втоми надниркових залоз, постійного стресу та вигорання, не кажучи вже про проблеми зі сном.

Дослідження показують, що споживання більше 250 міліграмів кофеїну на день (це приблизно 2,5 чашки) може мати негативний вплив на тривогу, тому краще споживати каву менше цієї кількості. А для людей, які відчувають хвилювання або сплески тривоги від кави, споживання кофеїну у формі матчі може бути чудовою альтернативою, оскільки вона дає багатьом людям відчуття спокійної пильності завдяки сполуці під назвою L-теанін.

2. Дієтична газована вода

Якщо ви дбаєте про своє психічне здоров’я, можливо, варто звести до мінімуму споживання газованої води. Газовані напої з високим вмістом цукру не дуже корисні для нашого здоров’я але дієтичні різновиди насправді можуть бути ще гіршими. Багато з них містять фенілаланін, додаткову хімічну речовину, яка, як відомо, порушує нейрохімію мозку, припиняючи належне вироблення серотоніну та дофаміну, двох молекул, необхідних для гарного настрою.

Крім того, ці напої містять штучні підсолоджувачі, такі як аспартам, який є відомим нейротоксином і може підвищувати гормони стресу, такі як кортизол, а також збільшувати кількість вільних радикалів у мозку.

3. Алкоголь

Хоча час від часу склянка чи дві — це не найгірше, деякі люди роблять усе можливе, щоб уникати алкоголю, коли думають про своє психічне здоров’я. Хоча вживання алкоголю зазвичай асоціюється з громадськими подіями, він є депресантом і може призвести до негативного настрою або жахливого "занепокоєння". Це стосується періоду, коли ваше тіло оговтується від похмілля, а рівень гормону стресу, кортизолу, підвищений.

4. Ультраоброблені продукти

Вживання цих продуктів може викликати сплески тривоги. Ультраоброблена їжа може змінити бактерії в кишечнику. При взаємодії з нашою імунною системою це призводить до хронічного запалення. Воно може спричинити здуття живота та навіть сприяти депресії. Навіть нібито здорові варіанти замороженої їжі можуть призвести до ознак депресії, бо сприяють запаленню в кишечнику, де виробляється найбільше серотоніну (нейромедіатора щастя). Коли знижується серотонін, погіршується психічне здоров’я. Після споживання "здорової" замороженої їжі може здаватися, що ви отримали більше енергії в короткостроковій перспективі, але потім можна відчути крах і поєднання легкої депресії та тривоги.

5. Цукерки (і солодкі продукти загалом)

Цукерки дуже солодкі, а цукор посилює запалення в організмі, що пов’язано з депресією. Дослідження 2015 року, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, показало, що солодкі та крохмалисті продукти можуть сприяти депресії. З огляду на це, споживання натурального цукру — подібного до того, що міститься у фруктах — значно відрізняється від споживання цукерок. Фактично, одне дослідження показало, що люди, які перекушують фруктами, насправді рідше повідомляють про симптоми депресії. Отже, хоча цукерки та інші джерела рафінованих вуглеводів можуть бути шкідливими для психічного здоров’я, не всі джерела цукру є такими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Карієс у дітей можна зупиняти без свердління

Здоров'я | 09:50, 13.08.2026

Американські науковці отримали обнадійливі результати випробування способу зупинки карієсу в молочних зубах без свердління та анестезії. Після одноразового нанесення спеціального препарату розвиток карієсу припинився більш ніж у половині випадків.

Чим небезпечний підвищений тиск, якщо його не помітити

Здоров'я | 08:13, 12.08.2026

Лікар кардіолог, назвав небезпечні для життя наслідки гіпертонії. Особливо, якщо людина не відразу помічає підвищений тиск.

Куріння у жінок сприяє ранньому клімаксу

Здоров'я | 01:00, 12.08.2026

Гінеколог: зв’язок між курінням і настанням передчасної менопаузи є науковою доведеним.Лікарка розповіла в інтерв’ю, які фактори сприяють тому, що у жінок занадто рано починається клімакс. Клімакс означає згасання репродуктивної функції. Йому передує

Проста, але корисна каша на сніданок

Здоров'я | 08:42, 10.08.2026

Одним з максимально корисних і простих ранкових страв є вівсяна каша. Завдяки універсальності вівсянки можна навіть посилити користь від її вживання, додавши різні продукти або спеції.

Дієтологи розповіли, чи корисно їсти консервовані огірки

Здоров'я | 10:26, 09.08.2026

Іноді виникає питання, що краще вживати в їжу: свіжі чи мариновані продукти? Дієтологи розповіли про користь солоних огірків та пояснили, чому не варто купувати їх у магазині.

Лікар назвав користь чорносливу для жінок

Здоров'я | 09:44, 06.08.2026

Багато людей віддають перевагу свіжим фруктам, а не їх сухим аналогам, вважаючи, що ті не володіють поживними і корисними для організму властивостями - і дарма. Сухофрукти - не просто смачні ласощі, але ще і джерело корисних вітамінів і мікроелементі

Нічні перекуси під серіал. Дослідники кажуть, що час прийому їжі важливіший за калорії

Здоров'я | 01:41, 03.08.2026

Якщо ви з тих, для кого справжнє життя починається після заходу сонця, а будильник щоранку звучить як особиста образа, — цей матеріал для вас.