Що їсти щодня, що бути здоровими?

Щоб бути здоровим та уникнути проблем зі здоров'ям, потрібно правильно харчуватись. В раціоні кожної людини повинна бути клітковина, яка дає багато користі. Про це розповів в Instagram тренер Юрій Попко.

Більшість проблем з ШКТ повʼязано з тим, що люди не їли багато корисної їжі.

Усі знають, що раціон має складається з наступних нутрієнтів:

- білки
- жири
- вуглеводи
- клітковина.

Клітковина або харчові волокна повинні бути присутні щодня у раціоні, якщо людина хоче бути здоровою.

Білки організм розщеплює до амінокислот. Жири до жирних кислот і води, а вуглеводи - усі до молекул глюкози.

Клітковина належить до вуглеводів, але наш ШКТ не може її розчепити і нею живляться бактерії, які живуть в кишківнику.

Таким чином покращується мікрофлора. Але якщо ми їмо часто і багато: булки, випічку, пасту, солодке, то навпаки утворюється патогенна зона, розростаються віруси, бактерії та грибки.

Кількість клітковини в раціоні напряму впливає на імунітет, роботу ШКТ та організму в цілому.

Клітковина бере участь у формуванні калових мас та впливає на швидкість їх проходження через травний тракт, понижує рівень холестерину у крові, нормалізує склад мікрофлори травної системи та проявляє пребіотичну дію.

На що впливає клітковина

В першу чергу на масу тіла, не в тому плані, що вона володіє якимось чарівним "жироспалюючим" ефектом, а в плані, що вона дає ситість, оскільки розбухає в шлунку.

"Коли шлунок повний і їжа тисне на стінки шлунку, ми відчуваємо ситість і перестаємо споживати калорії, тобто менша ймовірність, що ви будете переїдати, бо ситість наступає швидше, а також довше будете залишатись ситими і кількість прийомів їжі зменшиться", - йдеться у повідомленні.

Коли людина їсть смаколики, а саме прості вуглеводи, то отримує калорії, які швидко дають енергію і не насичують надовго. Тому через пів години ви знову будете голодні будете.

Експерт радить до такого прийому їжі додати продукти, які містять клітковину, цим самим ми страву з високим глікемічним індексом понижаємо.

Тому в кожен прийом їжі варто додавати тарілку і бажано побільше овочів та зелені.

Де є клітковина

Вона є в крупах цільнозернових, наприклад у вівсянці, яка довго вариться (необроблена), також рис бурий, бо він не шліфований, там є клітковина і в лушпинні цьому мінерали.

Потрібно шукати крупи цільнозернові, які слід варити мінімум 20 хв. Обирайте різноманітні горіхи, насіння, але такі продукти ще багаті жирами.

Ідеальне джерело клітковини - це овочі та зелень. Далі усі ягоди, там є мало природнього цукру і на останньому місці фрукти, там ще більше цукру, тому не варто зловживати.

Також слід додати сюди бобові, типу сочевиці, квасоля, боби та нут. Також клітковина є в грибах, оскільки вони практично не перетравлюються.

Добова норма клітковини

Для здорового функціонування організму необхідна така норма клітковини:

– діти 15-20 г на добу
– жінки 25-30 г на добу
– чоловіки 35 г на добу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Наймодніший колір у макіяжі 2026 року: який він?

Косметологія | 07:30, 22.01.2026

2026 року головним героєм б’юті-сцени стає вже давно знайомий, теплий, глибокий та напрочуд універсальний колір, який впевнено витісняє класичний чорний і стає новою базою.

Що насправді стоїть за препаратами для схуднення?

Здоров'я | 06:30, 22.01.2026

Ми живемо в епоху швидких рішень: «мінус 10 кілограмів за місяць», «укол замість дієти», «капсула, яка вимикає апетит». Стрічки соцмереж рясніють гучними обіцянками, а назви препаратів для схуднення звучать дедалі знайоміше. Але що насправді стоїть з

Дитина не хоче носити окуляри: що робити?

Дитина | 23:30, 21.01.2026

В яких випадках дітям призначають окуляри, чому вони не хочуть їх носити та як це можна виправити, порадами поділився офтальмолог Володимир Мельник.

Дитина ходить навшпиньки: чи варто хвилюватися?

Дитина | 21:30, 21.01.2026

Дитяча неврологиня Ольга Топоркова розповіла своїм підписникам, якою може бути причина того, що діти ходять навшпиньки, і чи варто через це хвилюватися. Важливо розуміти, що така поведінка може бути викликана різними причинами.

Експертка показала, чому не можна брати немовля до свого ліжка

Післяпологовий період | 20:30, 21.01.2026

Австралійська експертка з безпеки дітей, яка веде блог у TikTok, показала, в чому небезпека спільного сну з немовлям у батьківському ліжку.

Що робити, якщо дитина вдавилася їжею?

Дитяче харчування | 19:30, 21.01.2026

Як би ми не намагалися убезпечити свою дитину, ми повинні розуміти, що вдавитись можна будь-якою їжею. І в цьому випадку дуже важливо діяти швидко та правильно.

Гімнастика для дитячих очей: правда і міфи

Здоров'я | 08:30, 21.01.2026

Починаючи від дитинства, мабуть, всі неодноразово чули про позитивний вплив руханки на організм. А коли навчалися у школі, то й про обов’язковість дотримання правил гігієни зору та корисність вправ для його збереження. Що насправді є дієвим і за яких