Що їсти щодня, що бути здоровими?

Щоб бути здоровим та уникнути проблем зі здоров'ям, потрібно правильно харчуватись. В раціоні кожної людини повинна бути клітковина, яка дає багато користі. Про це розповів в Instagram тренер Юрій Попко.

Більшість проблем з ШКТ повʼязано з тим, що люди не їли багато корисної їжі.

Усі знають, що раціон має складається з наступних нутрієнтів:

- білки
- жири
- вуглеводи
- клітковина.

Клітковина або харчові волокна повинні бути присутні щодня у раціоні, якщо людина хоче бути здоровою.

Білки організм розщеплює до амінокислот. Жири до жирних кислот і води, а вуглеводи - усі до молекул глюкози.

Клітковина належить до вуглеводів, але наш ШКТ не може її розчепити і нею живляться бактерії, які живуть в кишківнику.

Таким чином покращується мікрофлора. Але якщо ми їмо часто і багато: булки, випічку, пасту, солодке, то навпаки утворюється патогенна зона, розростаються віруси, бактерії та грибки.

Кількість клітковини в раціоні напряму впливає на імунітет, роботу ШКТ та організму в цілому.

Клітковина бере участь у формуванні калових мас та впливає на швидкість їх проходження через травний тракт, понижує рівень холестерину у крові, нормалізує склад мікрофлори травної системи та проявляє пребіотичну дію.

На що впливає клітковина

В першу чергу на масу тіла, не в тому плані, що вона володіє якимось чарівним "жироспалюючим" ефектом, а в плані, що вона дає ситість, оскільки розбухає в шлунку.

"Коли шлунок повний і їжа тисне на стінки шлунку, ми відчуваємо ситість і перестаємо споживати калорії, тобто менша ймовірність, що ви будете переїдати, бо ситість наступає швидше, а також довше будете залишатись ситими і кількість прийомів їжі зменшиться", - йдеться у повідомленні.

Коли людина їсть смаколики, а саме прості вуглеводи, то отримує калорії, які швидко дають енергію і не насичують надовго. Тому через пів години ви знову будете голодні будете.

Експерт радить до такого прийому їжі додати продукти, які містять клітковину, цим самим ми страву з високим глікемічним індексом понижаємо.

Тому в кожен прийом їжі варто додавати тарілку і бажано побільше овочів та зелені.

Де є клітковина

Вона є в крупах цільнозернових, наприклад у вівсянці, яка довго вариться (необроблена), також рис бурий, бо він не шліфований, там є клітковина і в лушпинні цьому мінерали.

Потрібно шукати крупи цільнозернові, які слід варити мінімум 20 хв. Обирайте різноманітні горіхи, насіння, але такі продукти ще багаті жирами.

Ідеальне джерело клітковини - це овочі та зелень. Далі усі ягоди, там є мало природнього цукру і на останньому місці фрукти, там ще більше цукру, тому не варто зловживати.

Також слід додати сюди бобові, типу сочевиці, квасоля, боби та нут. Також клітковина є в грибах, оскільки вони практично не перетравлюються.

Добова норма клітковини

Для здорового функціонування організму необхідна така норма клітковини:

– діти 15-20 г на добу
– жінки 25-30 г на добу
– чоловіки 35 г на добу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи впливають на лібідо оральні контрацептиви?

Секс | 21:30, 15.11.2025

Протизаплідні пігулки для жінок – зручний та доступний метод контрацепції на сьогоднішній день. Вони роблять сексуальне життя багатьох пар більш розкутим та яскравим, дозволяють викинути з голови зайві думки та просто насолоджуватись один одним. Та ч

З дефіцитом яких вітамінів пов'язаний головний біль?

Здоров'я | 20:30, 15.11.2025

За словами лікарів, якщо людина відчуває сильні головні болі, ключовим питанням в цьому відношенні є вивчення дієти і способу життя. У деяких випадках нестача важливих речовин призводить до погіршення стану. Хоча всі вітаміни групи В відіграють важли

Як зрозуміти, що ти не витягуєш і пора до психолога?

Психологія | 19:30, 15.11.2025

Дуже важливо звертати увагу на свій душевний стан та за рядом ознак визначати, що вам необхідно звернутися до психолога.

Чому вага не зменшується при правильному харчуванні і спорті?

Дієта для мами | 08:30, 15.11.2025

Так буває, коли завдяки своїм зусиллям ви активно набираєте м'язову масу. Придивіться: у таких випадках зазвичай вага не йде, а об'єми зменшуються. Хоча цифри на вагах не тішать, тіло має набагато привабливіший вигляд.

Кому протипоказані ранні підйоми?

Здоров'я | 07:30, 15.11.2025

Результати наукового дослідження показали, що деякі люди можуть зруйнувати своє здоров'я, якщо будуть постійно починати свій день рано вранці. Причина прихована в індивідуальному режимі біологічного годинника, закладеного в кожній людині.

10 кращих вітамінів і добавок для жіночого здоров'я

Здоров'я | 06:30, 15.11.2025

Постійний стрес, напружений графік, особливості харчування та вікові зміни впливають на здоров'я, енергію та зовнішній вигляд. Для їх підтримки немає універсального комплексу «для всіх», адже залежно від віку організм має різні потреби. Дівчатам необ

Чому дуже корисно займатися сексом взимку?

Секс | 23:30, 14.11.2025

Інтимна близькість дуже важлива для організму людини в зимовий час. До такого висновку дійшли вчені американського університету в Пенсільванії. Зокрема, секс сприяє виробленню антитіл, які зміцнюють імунітет та допомагають перемогти хворобу.