Що їсти щодня, що бути здоровими?

Щоб бути здоровим та уникнути проблем зі здоров'ям, потрібно правильно харчуватись. В раціоні кожної людини повинна бути клітковина, яка дає багато користі. Про це розповів в Instagram тренер Юрій Попко.

Більшість проблем з ШКТ повʼязано з тим, що люди не їли багато корисної їжі.

Усі знають, що раціон має складається з наступних нутрієнтів:

- білки
- жири
- вуглеводи
- клітковина.

Клітковина або харчові волокна повинні бути присутні щодня у раціоні, якщо людина хоче бути здоровою.

Білки організм розщеплює до амінокислот. Жири до жирних кислот і води, а вуглеводи - усі до молекул глюкози.

Клітковина належить до вуглеводів, але наш ШКТ не може її розчепити і нею живляться бактерії, які живуть в кишківнику.

Таким чином покращується мікрофлора. Але якщо ми їмо часто і багато: булки, випічку, пасту, солодке, то навпаки утворюється патогенна зона, розростаються віруси, бактерії та грибки.

Кількість клітковини в раціоні напряму впливає на імунітет, роботу ШКТ та організму в цілому.

Клітковина бере участь у формуванні калових мас та впливає на швидкість їх проходження через травний тракт, понижує рівень холестерину у крові, нормалізує склад мікрофлори травної системи та проявляє пребіотичну дію.

На що впливає клітковина

В першу чергу на масу тіла, не в тому плані, що вона володіє якимось чарівним "жироспалюючим" ефектом, а в плані, що вона дає ситість, оскільки розбухає в шлунку.

"Коли шлунок повний і їжа тисне на стінки шлунку, ми відчуваємо ситість і перестаємо споживати калорії, тобто менша ймовірність, що ви будете переїдати, бо ситість наступає швидше, а також довше будете залишатись ситими і кількість прийомів їжі зменшиться", - йдеться у повідомленні.

Коли людина їсть смаколики, а саме прості вуглеводи, то отримує калорії, які швидко дають енергію і не насичують надовго. Тому через пів години ви знову будете голодні будете.

Експерт радить до такого прийому їжі додати продукти, які містять клітковину, цим самим ми страву з високим глікемічним індексом понижаємо.

Тому в кожен прийом їжі варто додавати тарілку і бажано побільше овочів та зелені.

Де є клітковина

Вона є в крупах цільнозернових, наприклад у вівсянці, яка довго вариться (необроблена), також рис бурий, бо він не шліфований, там є клітковина і в лушпинні цьому мінерали.

Потрібно шукати крупи цільнозернові, які слід варити мінімум 20 хв. Обирайте різноманітні горіхи, насіння, але такі продукти ще багаті жирами.

Ідеальне джерело клітковини - це овочі та зелень. Далі усі ягоди, там є мало природнього цукру і на останньому місці фрукти, там ще більше цукру, тому не варто зловживати.

Також слід додати сюди бобові, типу сочевиці, квасоля, боби та нут. Також клітковина є в грибах, оскільки вони практично не перетравлюються.

Добова норма клітковини

Для здорового функціонування організму необхідна така норма клітковини:

– діти 15-20 г на добу
– жінки 25-30 г на добу
– чоловіки 35 г на добу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи впливає вживання кави на плід під час вагітності?

Я вагітна | 08:30, 26.05.2026

Вживання кави впливає на плід, оскільки кофеїн вільно проходить через плаценту. Дослідження показують, що помірне споживання не шкодить, але перевищення норми може викликати прискорення серцебиття та тимчасову активність у дитини.

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

Стискання сідниць партнера допомагає знизити стрес

Психологія | 01:20, 26.05.2026

Наша нервова система чутливо реагує на ніжні дотики - але лише тоді, коли вони взаємні та бажані.

Бездротові навушники випромінюють у 150 разів більше радіації, ніж дротові

Здоров'я | 08:30, 25.05.2026

Бездротові навушники дійсно використовують технологію Bluetooth, тому під час роботи випромінюють низькорівневі радіочастотні (RF) хвилі. У дротових навушниках сигнал передається кабелем, тож такого випромінювання немає.

Близькість у парі впливає на психічний стан чоловіків

Секс | 07:30, 25.05.2026

Дослідження в галузі психологія стосунків показують: прояви турботи - обійми, дотики, спільні моменти - можуть знижувати рівень стресу та покращувати самопочуття. Це частково пов’язано з підвищенням окситоцин і зниженням кортизол.

Люди, які пізно лягають спати, можуть померти у молодому віці

Здоров'я | 06:30, 25.05.2026

Пізнє засинання може здаватися дрібницею, але з часом це впливає на ваш біологічний ритм.

Той, хто в парі намагається усе з'ясувати в стосунках, - найбільш психологічно здоровий партнер

Сімейні справи | 01:20, 25.05.2026

Ідея «тихих» стосунків часто плутається зі здоровими. Нас вчать, що кохання - це коли спокійно, без конфліктів і зайвих розмов. Але реальність складніша. Там, де немає емоцій, часто немає і контакту. Мовчання може бути не ознакою зрілості, а формою у