«Червоне вино може викликати пароксизмальний головний біль. Причиною стають біогенні аміни. Найвідоміший з них — гістамін. Знаходиться у сирі, у дріжджах та виробах з ними, рибі (оселедець маринований), пиві, вині, шоколаді тощо. Тому, якщо до вина з'їсти сир, наприклад, рокфор або фету, та ще й шматочок шоколаду або десерт, политий шоколадом, можна очікувати головний біль.
Сульфіти додають в продукти харчування для припинення росту бактерій. Можуть вони знаходитись у вині, пиві, сухофруктах, мармеладі, піці, чіпсах, варенні, морепродуктах, переробленому м'ясі. Цей компонент здатний до накопичення в організмі при частому споживанні цих продуктів. Така речовина як аспартам міститься в складі солодкої газованої води — фанти, кока-коли і інших напоях, «жуйках», а також «швидких сніданках»
Лікарка додає — головний біль може бути спровоковано вживанням кофеїну, який підвищує тиск крові в кровоносних судинах і може викликати різкий головний біль.
«Кава, міцний чай, енергетичні напої містять багато кофеїну. Також важливу роль у виникненні головного болю відіграє недостатня кількість рідини в раціоні та надлишок споживання солі. Також існує індивідуальна чутливість людини до деяких продуктів. Наприклад оцту, горіхів, лимонів, томатів тощо. Вживання цих продуктів провокують виникнення головного болю».
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: головний біль, болить голова, причини головного болю
Цікаво також:
Новини по темі
Мікробіом кишечника дитини і його вплив на імунітет та поведінку
Дитина | 01:20, 26.06.2026
Синдром сухого ока у дітей цифрової епохи: приховані загрози екранного часу
Хвороби | 00:30, 26.06.2026
Брудне взуття приносить у дім мільйони мікробів, включно з бактеріями з фекалій
Здоров'я | 08:30, 25.06.2026
Новий тренд: Зумери масово обирають самотність
Психологія | 08:30, 24.06.2026
Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені
Харчування | 07:30, 24.06.2026
Укус навіть звичайної мурашки може призвести до смерті – попереджають лікарі
Здоров'я | 06:30, 24.06.2026
M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів
Харчування | 01:20, 24.06.2026