Чи шкідливо розігрівати їжу в мікрохвильовці?

Здавалося б, поява мікрохвильовок значно спростила життя людству. Час розігріву їжі до потрібної температури набагато скоротився і почав займати від однієї хвилини до трьох. Однак знайшлися ті, хто згодом став з особливою обережністю ставитися до мікрохвильової печі, помічаючи, що вона шкодить здоров'ю.

Основні побоювання полягають у тому, що мікрохвильовки роблять їжу радіоактивною, що згодом може підвищувати ризик ракових захворювань. Крім того, деякі науковці зазначають, що мікрохвильові печі руйнують якість їжі.

Насправді, все працює трохи інакше. Сучасні мікрохвильові печі проходять не одну перевірку, які виявляють рівень випромінювання щодо безпеки. Тож з цього приводу можна не переживати.

А з тим, що обробка їжі у мікрохвильовці псує якість продукту, сперечатися не будемо. Але додамо, що те саме робить будь-яка інша термообробка - чи це духова піч, чи сковорода, чи навіть сонячні промені.

Але щоб знизити рівень ризику при розігріванні їжі в мікрохвильовій печі, варто дотримуватися простих правил і не використовувати посуд з пластику і алюмінію.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому не можна пити чай з молоком?

Здоров'я | 23:30, 13.11.2025

Пити чай з молоком - це, може, й смачно, але це не корисно для здоров’я. Принаймні в цьому переконують німецькі вчені.

5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку

Харчування | 22:30, 13.11.2025

Якщо ви помітили, що ваша шкіра втратила здоровий вигляд – додайте у раціон ці продукти.

Чому ви постійно втомлюєтесь?

Здоров'я | 21:30, 13.11.2025

Вчені виявили причину синдрому хронічної втоми. Як виявилось, така недуга може бути наслідком порушень в роботі клітинних рецепторів. До таких висновків прийшли австралійські вчені з національного центру університету Гріффіта з нейроімунології.

3 міфи про здоровий сніданок

Харчування | 20:30, 13.11.2025

Багато хто ігнорує ранковий прийом їжі через відсутність апетиту, а хтось твердо впевнений в тому, що з ранку можна їсти все, що завгодно.

Чому відсипатися на вихідних – шкідливо?

Здоров'я | 08:30, 13.11.2025

Американські науковці з’ясували, що звичка відсипатися на вихідних є шкідливою для здоров'я.

Напої, які можуть зберегти молодість

Харчування | 07:30, 13.11.2025

Існує ряд напоїв, які здатні зберегти нашу молодість. А приготувати їх можна власноруч.

Вчені пояснили, чому сосиски небезпечні для здоров'я

Здоров'я | 06:30, 13.11.2025

У салямі, сосисках або шинці міститься консервант нітрит, який шкодить дихальним шляхам.