Безглютенові продукти:кому вони призначені і чому?

Безглютенові продукти стали все більш популярними серед споживачів з різних причин. Тому сьогодні ми розкажемо, кому призначені безглютенові продукти і чому вони стають важливими в дієті для деяких людей.

Одним із головних призначень безглютенових продуктів є забезпечення харчування для людей з хворобою целіакії. Це аутоімунне захворювання, при якому споживання глютену - білка, що знаходиться у пшениці, ячмені та житі, - призводить до пошкодження тонкої кишки, утруднюючи надходження поживних речовин до організму. Для пацієнтів з целіакією, безглютенова дієта є єдиним безпечним варіантом харчування, допомагаючи поліпшити їхній стан здоров'я та якість життя.

Іншою групою людей, кому призначені безглютенові продукти, є ті, хто має непереносимість глютену або глютенову чутливість. У цих випадках, хоча вони не мають целіакії, глютен може спричинити різні дискомфортні симптоми, такі як запаморочення, запори, діарея або втома. Виключення глютену з дієти допомагає зменшити дискомфорт та покращити самопочуття цих людей.

Безглютенові продукти також стають вибором для тих, хто прагне здорового способу життя. Деякі люди вважають, що уникнення глютену допомагає покращити шкірні проблеми, збільшити енергію та знизити рівень стресу. Хоча наукові докази щодо цих тверджень поки не є однозначними, деякі індивідууми відчувають поліпшення свого самопочуття при переході на безглютенову дієту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи може вітамін D допомогти у схудненні?

Дієта для мами | 00:30, 04.02.2026

Його називають «сонячним», але останнім часом він отримав ще один статус — помічника в боротьбі з зайвою вагою.

Антидепресанти та лібідо: що відбувається з сексуальним бажанням під час лікування?

Секс | 21:30, 03.02.2026

Проте іноді разом з покращенням настрою приходить зовсім неочікуваний побічний ефект — зниження лібідо. Чому так відбувається, чи це нормально та що з цим робити? На ці запитання відповіла неврологиня, психіатриня та психотерапевтка Людмила Підкуймух

Грудне молоко: який воно має мати смак?

Післяпологовий період | 20:30, 03.02.2026

Чи замислювалися ви коли-небудь, який смак має грудне молоко. Можливо, це видається дивним, але запитання не таке вже й рідкісне.

30 років — які зміни відбуваються в організмі?

Здоров'я | 19:14, 03.02.2026

30 років — це не криза, а старт нової зрілої фази життя. Проте саме в цьому віці ми починаємо відчувати на собі наслідки стилю життя, якого дотримувалися у 20 років. Тіло починає подавати сигнали, і важливо вчасно їх почути.

Собаки відчувають наш біль: чотирилапі підтримують людину в скрутні моменти

Сімейні справи | 08:30, 03.02.2026

Людина та собака пов’язані особливим зв’язком, який виходить далеко за межі звичайного співіснування. Коли нам важко на душі, саме пес часто стає першим, хто відчуває зміни у нашому стані й приходить підтримати.

Якщо у дитини виявили сірчану пробку?

Дитина | 00:30, 03.02.2026

Сірчані пробки у дітей – поширене явище, яке може спричиняти дискомфорт, погіршення слуху та навіть біль у вухах. Батькам важливо знати, як правильно реагувати, щоб не нашкодити малюку.

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.