Мікроорганізми, що присутні в кефірі, здатні зробити травлення більш ефективним, адже вони вносять помітні зміни не тільки в білок, але і в лактозу. Ті люди, які страждають на чутливість до лактози, можуть не боятися і вживати час від часу кефір, адже в ньому низький вміст лактози.
Молочний продукт допомагає ефективно захищати кишкову флору, впливає на синтез певних поживних речовин, має антиканцерогенну дію на організм. Величезною перевагою кефіру є те, що він може знизити рівень непереносимості людиною лактози, а також знизити рівень холестерину в сироватці.
За рахунок великої кількості поживних речовин у складі, кефір позитивно позначається на самопочутті та здоров’ї дітей і дорослих. Особливо корисним молочний напій вважається під час вагітності та грудного вигодовування. Зменшити ризик розвитку різних патологій можуть і люди похилого віку, якщо в їх раціоні буде постійно присутній кефір.
Кефір можна пити як окремий напій, так і змішувати його з горіхами, фруктами та ягодами, додавати гранолу, щоб зробити його більш цікавим та смачним.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кефір
Цікаво також:
Новини по темі
Як говорити з сином про контрацепцію?
Сімейні справи | 21:30, 08.11.2025
Лікувальні кольори: вплив кольоротерапії на психоемоційне здоров'я дитини
Дитина | 20:50, 08.11.2025
Як подорожувати з дитиною, яку нудить у транспорті?
Дитина | 20:20, 08.11.2025
Антистрес для молодої мами
Мама | 19:45, 08.11.2025
Як вберегти себе і дитину від хвороб восени?
Хвороби | 23:30, 07.11.2025
Осіння депресія у дитини: як її помітити?
Дитина | 20:30, 07.11.2025
Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?
Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025