Безпека використання харчувих барвників для пасхальних яєць

Харчові барвники можуть негативно вплинути на здоров'я людини, якщо їх використовують у великій кількості, попереджає лікар.

Дієтолог Наталія Круглова прояснила в інтерв'ю питання про те, наскільки небезпечними можуть бути харчові барвники, що використовуються для декору пасхальних яєць. Зокрема, барвники ненатурального походження.

Спеціаліст пояснила, що яйця, які були пофарбовані штучними засобами, можуть завдати шкоди здоров'ю, якщо людина щодня вживає продукти з харчовими барвниками.

Такі барвники можуть накопичуватися в організмі, якщо, наприклад, кожен день п'ються різні газовані напої, з'їдаються різноманітні кондитерські вироби (перш за все, яскравого забарвлення, з різнокольоровими компонентами). Лікар зауважила, що кисокіе дози одержуваних харчових барвників можуть викликати загострення хронічних шкірних хвороб, розлад травного тракту, що супроводжується неприємними відчуттями, дискомфортом.

Круглова додала, що здорова в цілому людина навряд чи постраждає, з'ївши яйце, декороване харчовим барвником. В той же час передбачити реакцію організму на той чи інший барвник практично неможливо.

З огляду на це, дітям, а також алергікам краще уникати вживання продуктів, що містять ці речовини.

У свою чергу, багато натуральних барвники теж можуть бути алергенними, нагадала лікар.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сім продуктів для жінок, які посилюють відчуття щастя

Сімейні справи | 13:44, 06.09.2026

Жінкам у будь-якому віці важливо приділяти увагу харчуванню, обираючи корисні для емоційного здоров'я продукти. Так, наприклад, їжа зі швидкими вуглеводами та надто жирна їжа шкодить не тільки фігурі, але й схильна викликати депресію.

Не можете заснути вночі: одна вечірня звичка допомагає налаштувати сон

Сімейні справи | 23:02, 04.09.2026

Проблеми із засинанням часто пов’язані не лише зі стресом чи гаджетами, а й із хаотичним режимом. Експерти зі сну радять щовечора лягати приблизно в один і той самий час — навіть у вихідні.

Чи шкідливо спати в бюстгальтері?

Сімейні справи | 00:23, 31.08.2026

Спати в бюстгальтері загалом не шкідливо. Немає наукових доказів, що це підвищує ризик раку грудей, порушує кровообіг чи лімфовідтік (у нормальному, не надто тісному бюстгальтері), зупиняє ріст грудей або впливає на їх форму/провисання.

Медики озвучили головні ознаки нестачі сексу у жінок

Сімейні справи | 16:15, 03.07.2026

Медики розповіли, які прояви здатні видавати жінку, що зіткнулася з нестачею сексу. Своєю думкою з цього приводу поділився з громадськістю лікар-невролог.

Від батьківства назад до романтики: як зберегти шлюб після появи первістка?

Сімейні справи | 08:30, 28.06.2026

Дитина приходить у сім'ю, яку створили двоє дорослих. Чоловік і дружина мають залишатися в пріоритеті, щоб зберегти родину.

Синдром «ідеальної мами» та вигорання: як розподілити ментальне навантаження в парі?

Мама | 07:30, 28.06.2026

Щаслива дитина росте у спокійних батьків. Делегування та відмова від перфекціонізму — це основа виживання молодої сім'ї.

Брудне взуття приносить у дім мільйони мікробів, включно з бактеріями з фекалій

Здоров'я | 08:30, 25.06.2026

Взуття приносить у дім бактерії та бруд - і це підтверджують дослідження.