
Васабі - гостра приправа, виготовляється вона з коріння річкового хрону, які труть на дуже дрібній тертці. Цю приправу традиційно подають у закладах кухні Японії разом з ролами або суші. Знеболюючий ефект, на думку вчених, пов'язаний з тим, що у складі васабі наявне особливе з'єднання, що впливає на гени, яке відповідає за сприйняття відчуття болю, працюючи в якості своєрідного тумблера (або реле).
Як вважають вчені, отримані ними дані в найближчому часі можуть використовуватися для виробництва препаратів нового покоління з знеболюючим ефектом. У процесі експерименту фахівцями велися спостереження за реакцією гена, який в організмі несе відповідальність за больові відчуття (субстанція-Р). Як виявилося, що для запуску механізму сприйняття больових відчуттів потрібні так звані прискорювачі та підсилювачі. У свою чергу, для усунення неприємних відчуттів, дані каталізатори підлягають тимчасовому блокуванню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Жінка, ПМС, японська кухня, васабі

Цікаво також:
Новини по темі

Розлучення онлайн буде доступне у Дії!
Сімейні справи | 00:30, 16.08.2025

У Мережі набирає популярність теорія про перше кохання чоловіків
Сімейні справи | 07:40, 13.08.2025

У Японії набирає популярності послуга «оренда бабусі»
Сімейні справи | 01:20, 12.08.2025

Що можна і не можна робити після завершення ретроградного Меркурію?
Здоров'я | 00:30, 12.08.2025

Експерти виявили найромантичніше покоління
Сімейні справи | 10:30, 11.08.2025

Як бути хорошими батьками в епоху соціальних мереж?
Сімейні справи | 09:30, 11.08.2025

Чому жінки психологічно сильніші чоловіків?
Психологія | 10:30, 08.08.2025