5 помилок про червоне і біле вино

Adoption
Date
  • 1499 Переглядів
Любителі вина стають заручниками стереотипів.
8766_vino.png (365.14 Kb)

Помилка №1
Всі ми знаємо, що пляшка повинна закриватись дерев'яним корком. Тільки в цьому випадку вино хороше, а все інше сурогат. Однак все більше виробників починають користуватися гвинтовими металевими кришками - так зручніше. Крім того, саме дерево, провалившись всередину або розкришите, може зіпсувати смак напою.

Помилка №2
Біле треба пити холодним, а червоне - теплим. Не псуйте вино, не треба нічого морозити, так ви позбавите напій смаку і запаху. 12-14 градусів - нормальна температура.

Перегріте вино буде мати смак грубим, так мовити, відчуватиметься спирт. Рекомендована температура для червоного вина: 16-18 градусів.

Помилка №3
Червоне - до м'яса, біле - до риби. Це ще одна помилка: при подачі вина до страви важливий не продукт, а його колір. Наприклад, під курячу грудку доречно подати біле вино, а під стейк з лосося - рожеве.

Помилка №4
Старе вино краще, ніж молоде. Хто б сперечався, але ціна пляшки з підвалу замку в Бургундії не кожному по кишені. Тому якщо ви вибираєте недорогий напій, то пийте молоде вино, оскільки потім воно просто втрачає свій смак.

Помилка №5
Десерти та фрукти приємно запивати вином - ця думка міцно засіла в головах обивателів. Однак пам'ятайте, що шоколад повністю змінить смак напою, він здасться нудним і різким. Самі цукерки опиняться на контрасті дуже солодкими. З фруктами схожа історія.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вино, червоне вино, біле вино, алкогольні напої, помилки


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Помічали, як собачники на вулиці звертаються до свого чотирилапого, навіть можуть сказати: «Будь здоровий», якщо собака чхає? Хтось може подумати — на

    Чому розмовляти з домашніми улюбленцями корисно?

    Психологія | 20:30, 19.11.2025

    Помічали, як собачники на вулиці звертаються до свого чотирилапого, навіть можуть сказати: «Будь здоровий», якщо собака чхає? Хтось може подумати — навіжений. І це величезна помилка. Люди, які розмовляють з тваринами, мають переваги, в тому числі інт

    Холодна пора року змінює не лише наш побут, а й хімію мозку. Узимку багато людей помічають, що стають більш чутливими, реагують на дрібниці сильніше,

    Чому ми стаємо дратівливішими взимку?

    Психологія | 19:30, 19.11.2025

    Холодна пора року змінює не лише наш побут, а й хімію мозку. Узимку багато людей помічають, що стають більш чутливими, реагують на дрібниці сильніше, ніж зазвичай, швидше втомлюються й відчувають постійну внутрішню напругу. У побуті це виглядає як «м

    Якщо звернутися до психоаналізу за Фрейдом, то побачити колишнього коханого чи кохану уві сні може говорити про наступне.

    Наснився колишній чи колишня: що це означає?

    Психологія | 08:30, 19.11.2025

    Якщо звернутися до психоаналізу за Фрейдом, то побачити колишнього коханого чи кохану уві сні може говорити про наступне.

    Жінки справді люблять сміх, а нові дослідження показують, що це не порожні слова. Виявилося, що жінки вважають за краще зустрічатися з кумедними чолов

    Чому жінки обирають смішних чоловіків, а не красивих?

    Психологія | 20:30, 17.11.2025

    Жінки справді люблять сміх, а нові дослідження показують, що це не порожні слова. Виявилося, що жінки вважають за краще зустрічатися з кумедними чоловіками, які можуть бути менш привабливими. Фахівці виявили, що гумор часто важливіший за зовнішність

    Дитина може влаштовувати істерику або нити, вимагати, злитися, фантазувати, але сенс один - дитина хоче щось вам сказати.

    Як навчитися слухати дитину, а не кричати на неї?

    Сімейні справи | 07:30, 17.11.2025

    Дитина може влаштовувати істерику або нити, вимагати, злитися, фантазувати, але сенс один - дитина хоче щось вам сказати.

    Вчені з'ясували, що фільми жахів знижують тривожність, тому що, спостерігаючи це через екран, людина почувається в безпеці.

    Фільми про маніяків справді допомагають заснути

    Сімейні фільми | 01:20, 16.11.2025

    Вчені з'ясували, що фільми жахів знижують тривожність, тому що, спостерігаючи це через екран, людина почувається в безпеці.

    Надлишок гормонів, формування характеру та власних поглядів роблять з малюка «невихованого монстра» в очах батьків, які зовсім нічого не розуміють про

    Помилки батьків у спілкуванні з підлітками

    Сімейні справи | 23:30, 15.11.2025

    Надлишок гормонів, формування характеру та власних поглядів роблять з малюка «невихованого монстра» в очах батьків, які зовсім нічого не розуміють про життя підлітка. Мамині і татові повчання зазвичай сприймаються тільки в «штики», а миле спілкування

    Коментарі до новини