Більше спецій: урядовці затвердили нові норми шкільного харчування

Нова постанова Кабінету Міністрів дозволяє використання спецій у шкільному меню.

"То не про червоний перець, а про куркуму та ароматні трави. Тепер їх можна додавати до їжі", – каже відомий український кулінар Євген Клопотенко.

Крім того, в меню школярів будуть такі зміни:

1. Зменшили кількість солі та цукру

"Так, страви спочатку будуть здаватися не такими насиченими. Але в перспективі українці навчаться відчувати природній смак продуктів. До того ж, зменшувати сіль та цукор будуть поступово, щоб діти встигли адаптуватися", – пояснив Клопотенко.

2. Збільшили кількість фруктів та м‘яса

3. Зменшили кількість хліба

"Це вплине на те, що діти їстимуть протягом дня у школі. Дякую Міністерству охорони здоров'я України та Тетяні Скапі за розробку нових нормативів… Ми візьмемо нові норми, створені МОЗом, та на їх основі розробимо чотирьохтижневі меню для шкіл. Це готові комбінації страв на кожен день, які потім зможе використовувати кожна школа і вписуватися у вимоги до цукру, солі та калорійності", – наголосив Клопотенко.

Він зауважив також, що ці норми не змінять світ, адже системі треба десь п'ять років, щоб збалансуватися та прийти до ідеальної форми.

"Але тепер це буде легше, бо немає радянської протидії на законодавчому рівні. З часом їжа у школах буде настільки гідною, що діти не будуть запихуватися булками та незрозумілими піцами/бутербродами/цукерками", – підсумував Клопотенко.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

А чи знали ви, коли День кумів в Україні? Спойлер: уже скоро

Сімейні справи | 21:30, 23.12.2025

День кумів в Україні — це народне свято, яке традиційно відзначають 8 січня, в день пам'яті Омеляна зимового, хоча за старим стилем дата припадала на 21 січня. Цей день вважається вдалим для запрошення кумів у гості, пригощання їх та зміцнення духовн

Коли переводимо годинники на зимовий час у 2025 році?

Сімейні справи | 01:20, 13.10.2025

Перехід на зимовий час 2025 все-таки відбудеться, попри спроби уряду його скасувати. Кабмін ухвалив документ, за яким переведення годинників в Україні скасовується. Однак для набуття чинності потрібен підпис від президента, чого Володимир Зеленський

Українці отримають гроші в «‎Дії»

Сімейні справи | 00:30, 13.10.2025

"Українці отримають гроші в «‎Дії» для проходження профілактичного медогляду після 40 років", — про це повідомив Ляшко.

Як подати на аліменти?

Сімейні справи | 12:10, 28.09.2025

Щоб подати на аліменти в Україні, ви можете обрати один із трьох способів: укласти нотаріальний договір за взаємною згодою, подати заяву про видачу судового наказу, або подати позовну заяву до суду. Для судового порядку потрібно підготувати документи

Як знайти собі дівчину та чи варто взагалі це робити?

Новини | 13:49, 16.09.2025

Багато чоловіків замислюються над тим, як знайти дівчину, і чи варто взагалі шукати відносини. Відповідь на це питання залежить від ваших потреб, цінностей та готовності інвестувати час і емоції. Знайомства та стосунки можуть приносити радість, емоці

Aston Martin представив дитячу коляску (фото)

Дитина | 00:30, 13.09.2025

Спільно з брендом Egg автовиробник випустив люксову модель для найстильніших маленьких янголят.

Змінюються правила перетину кордонів ЄС для українців

Сімейні справи | 06:20, 08.09.2025

"З 12 жовтня 2025 року змінюються правила перетину кордонів ЄС для українців", — повідомило посольство України у Польщі.