Як вибрати куряче філе: лайфхаки від господинь

Adoption
Date
  • 2329 Переглядів
Якісне куряче філе дуже корисний дієтичний продукт. Але як не помилитись із вибором?

9038_how_to_cook_chicken_breasts.jpg (.67 Kb)

Сьогодні виробники йдуть на хитрощі, аби покращити зовнішній вигляд продукції та продовжити термін її зберігання. Щоб бути впевненим у покупці якісного, а головне здорового продукту, слід звернути увагу на кілька моментів.

Розмір
Розмір курячого філе має бути природним. Неприродно величезна грудка означає, що птицю годували гормонами та ГМО-продуктами для того, щоб вона швидко збільшилася у розмірах. Від подібної покупки варто відмовитись, оскільки регулярне вживання подібного м'яса може бути небезпечним для здоров'я.

Колір
Куряче м'ясо повинно мати червонувато-рожевий відтінок. Якщо ж колір м'яса сірий або навпаки червоний, то від покупки краще відмовитися. Бліде м'ясо говорить, що воно вже не свіже, а занадто яскравий колір свідчить про те, що в продукт був доданий барвник.

Запах
У жодному разі не слід купувати м'ясо, якщо ви відчуваєте неприємний запах! Дуже часто продавці хитрують та обробляють зникле м'ясо спеціями або вимочують його у різноманітних хімрозчинах. Таке м'ясо небезпечне для здоров'я!

Упаковка
На упаковці з курятиною має бути маркування, що вказує термін зберігання та дату, коли було зроблено упаковку. За нормами куряче філе може зберігатися трохи більше 7 днів. Якщо зазначений більший термін, цей продукт обробляли консервантами.

Заморожене чи охолоджене?
Якщо є можливість вибору, то замороженому філе краще віддати перевагу охолодженому, адже купуючи заморожену грудку, ви можете придбати неякісний або прострочений товар. Заморожена курятина поступається охолодженою, тому що при заморожуванні кристали води, збільшуючись у розмірах, розривають волокна та м'язи м'яса, роблячи його пухким. А при розморожуванні разом з водою, що розтанула, вимивається більшість корисних мікроелементів.

Щоб дізнатися, чи було куряче м'ясо до цього заморожене, слід натиснути на нього пальцем – якщо відбиток залишився, краще не купувати цей продукт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, куряче, продукт, термін, Розмір, покупки, розмірах, здоров, зберігання, купувати


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Погіршення самопочуття людини нерідко буває пов'язане з неочевидними факторами, в чому знову змогли переконатися автори нових експериментів, що провод

    На якому боці ліжка не можна спати?

    Здоров'я | 19:30, 25.11.2025

    Погіршення самопочуття людини нерідко буває пов'язане з неочевидними факторами, в чому знову змогли переконатися автори нових експериментів, що проводилися у Великій Британії. Вчені висловили думку про те, що на здоров'я впливає навіть те, з якого бо

    З настанням холодів і початком опалювального сезону відбувається витончення шару бар’єрних ліпідів зовнішнього шару шкіри і як результат — збільшуєтьс

    Як доглядати за шкірою дитини і дорослих в холодну пору року?

    Здоров'я | 07:30, 25.11.2025

    З настанням холодів і початком опалювального сезону відбувається витончення шару бар’єрних ліпідів зовнішнього шару шкіри і як результат — збільшується чрезшкірна втрата вологи. В результаті ми бачимо значне погіршення стану шкіри. З’являється лущенн

    Можливо, варто ізолюватися від дитини й годувати зцідженим молоком? А може, грудним молоком зовсім не можна годувати й варто перейти на суміш? Що роби

    Чи можна мамі годувати грудьми немовля при застуді?

    Мама | 06:30, 25.11.2025

    Можливо, варто ізолюватися від дитини й годувати зцідженим молоком? А може, грудним молоком зовсім не можна годувати й варто перейти на суміш? Що робити мамі, яка захворіла?

    Генетика грає величезну роль в справі формування здоров’я, тому недуги мами досить часто передаються у спадок і її дітям. Приміром, від остеопорозу ст

    Які хвороби передаються від мами дочці?

    Хвороби | 22:30, 24.11.2025

    Генетика грає величезну роль в справі формування здоров’я, тому недуги мами досить часто передаються у спадок і її дітям. Приміром, від остеопорозу страждає до 25% жінок старше 65, але тільки 6% чоловіків. Є докази того, що наявність остеопорозу у ма

    Корицю додають у каву, пироги, компоти, різні десерти та страви. І не дарма, адже вона має безліч корисних властивостей, і особливо сприятливо впливає

    Чим кориця корисна для здоров'я мами?

    Здоров'я | 09:30, 21.11.2025

    Корицю додають у каву, пироги, компоти, різні десерти та страви. І не дарма, адже вона має безліч корисних властивостей, і особливо сприятливо впливає на жіночий організм.

    Для деяких жінок передменструальний синдром може бути чималою проблемою. Тож варто знати, як полегшити неприємні симптоми.

    Як мамі полегшити симптоми ПМС?

    Здоров'я | 08:30, 21.11.2025

    Для деяких жінок передменструальний синдром може бути чималою проблемою. Тож варто знати, як полегшити неприємні симптоми.

    Науковці визначили критерії, через які у майбутньому у пари можуть виникнути проблеми, що спричинять розлучення.

    Які пари найчастіше розлучаються?

    Сімейні справи | 00:30, 21.11.2025

    Науковці визначили критерії, через які у майбутньому у пари можуть виникнути проблеми, що спричинять розлучення.

    Коментарі до новини