Як вибрати куряче філе: лайфхаки від господинь

Adoption
Date
  • 2577 Переглядів
Якісне куряче філе дуже корисний дієтичний продукт. Але як не помилитись із вибором?

9038_how_to_cook_chicken_breasts.jpg (.67 Kb)

Сьогодні виробники йдуть на хитрощі, аби покращити зовнішній вигляд продукції та продовжити термін її зберігання. Щоб бути впевненим у покупці якісного, а головне здорового продукту, слід звернути увагу на кілька моментів.

Розмір
Розмір курячого філе має бути природним. Неприродно величезна грудка означає, що птицю годували гормонами та ГМО-продуктами для того, щоб вона швидко збільшилася у розмірах. Від подібної покупки варто відмовитись, оскільки регулярне вживання подібного м'яса може бути небезпечним для здоров'я.

Колір
Куряче м'ясо повинно мати червонувато-рожевий відтінок. Якщо ж колір м'яса сірий або навпаки червоний, то від покупки краще відмовитися. Бліде м'ясо говорить, що воно вже не свіже, а занадто яскравий колір свідчить про те, що в продукт був доданий барвник.

Запах
У жодному разі не слід купувати м'ясо, якщо ви відчуваєте неприємний запах! Дуже часто продавці хитрують та обробляють зникле м'ясо спеціями або вимочують його у різноманітних хімрозчинах. Таке м'ясо небезпечне для здоров'я!

Упаковка
На упаковці з курятиною має бути маркування, що вказує термін зберігання та дату, коли було зроблено упаковку. За нормами куряче філе може зберігатися трохи більше 7 днів. Якщо зазначений більший термін, цей продукт обробляли консервантами.

Заморожене чи охолоджене?
Якщо є можливість вибору, то замороженому філе краще віддати перевагу охолодженому, адже купуючи заморожену грудку, ви можете придбати неякісний або прострочений товар. Заморожена курятина поступається охолодженою, тому що при заморожуванні кристали води, збільшуючись у розмірах, розривають волокна та м'язи м'яса, роблячи його пухким. А при розморожуванні разом з водою, що розтанула, вимивається більшість корисних мікроелементів.

Щоб дізнатися, чи було куряче м'ясо до цього заморожене, слід натиснути на нього пальцем – якщо відбиток залишився, краще не купувати цей продукт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, куряче, продукт, термін, Розмір, покупки, розмірах, здоров, зберігання, купувати


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дослідження за участю науковців, пов’язаних із Гарвардським університетом, викликало дискусію, припустивши: шлюби можуть бути щасливішими, коли жінки

    У жінок, які не готують для своїх чоловіків, - щасливіший шлюб

    Сімейні справи | 06:30, 29.04.2026

    Дослідження за участю науковців, пов’язаних із Гарвардським університетом, викликало дискусію, припустивши: шлюби можуть бути щасливішими, коли жінки не змушені виконувати традиційну роль приготування їжі.

    Спільний сон, зокрема голяка, дійсно може позитивно впливати на стосунки, але твердження, що це єдиний шлях до щастя, не є абсолютним. Дослідження пок

    Пари, які сплять разом голими, - щасливіші у шлюбі

    Сімейні справи | 01:20, 29.04.2026

    Спільний сон, зокрема голяка, дійсно може позитивно впливати на стосунки, але твердження, що це єдиний шлях до щастя, не є абсолютним. Дослідження показують, що сон у ліжку з партнером часто покращує якість відпочинку, створює відчуття безпеки та бли

    Психологи зазначають: одним із найсильніших показників здорових стосунків є здатність просто бути разом і нічого не робити.

    Бажання лінуватися разом із вашим партнером є ознакою здорових стосунків

    Сімейні справи | 00:30, 29.04.2026

    Психологи зазначають: одним із найсильніших показників здорових стосунків є здатність просто бути разом і нічого не робити.

    Нові дослідження показують: кохання дає не лише емоційний комфорт - воно має й реальні фізіологічні ефекти.

    Чим більше ви любите людину, тим спокійніше і сонливіше почуваєтеся поруч з нею

    Сімейні справи | 19:30, 28.04.2026

    Нові дослідження показують: кохання дає не лише емоційний комфорт - воно має й реальні фізіологічні ефекти.

    Дані, опубліковані в Journal of Research in Personality, а також дослідження, проведені вченими з University of Kansas, показують - гумор всередині па

    Пари, які жартують один з одного, схильні бути більш щасливими - дослідження

    Сімейні справи | 08:30, 28.04.2026

    Дані, опубліковані в Journal of Research in Personality, а також дослідження, проведені вченими з University of Kansas, показують - гумор всередині пари напряму пов’язаний з вищим рівнем задоволеності стосунками і емоційної близькості, особливо коли

    Дослідження показують, що самотність - один із ключових факторів, який погіршує здоров’я у старшому віці. Коли ми поруч, слухаємо їхні історії (навіть

    Чим більше ви проводите з мамою, тим довше вона живе - дослідження

    Сімейні справи | 07:30, 28.04.2026

    Дослідження показують, що самотність - один із ключових факторів, який погіршує здоров’я у старшому віці. Коли ми поруч, слухаємо їхні історії (навіть якщо чули їх уже багато разів) і сміємося разом, ми буквально даємо близьким своєрідне «ліки».

    Наука підтверджує: ваша мама завжди з вами - її клітини можуть залишатися у вашому тілі на все життя.

    Наука підтверджує: ваша мама завжди з вами - її клітини залишаються у вашому тілі все життя

    Сімейні справи | 06:30, 28.04.2026

    Наука підтверджує: ваша мама завжди з вами - її клітини можуть залишатися у вашому тілі на все життя.

    Коментарі до новини