Як вибрати куряче філе: лайфхаки від господинь

Adoption
Date
  • 2320 Переглядів
Якісне куряче філе дуже корисний дієтичний продукт. Але як не помилитись із вибором?

9038_how_to_cook_chicken_breasts.jpg (.67 Kb)


Сьогодні виробники йдуть на хитрощі, аби покращити зовнішній вигляд продукції та продовжити термін її зберігання. Щоб бути впевненим у покупці якісного, а головне здорового продукту, слід звернути увагу на кілька моментів.

Розмір
Розмір курячого філе має бути природним. Неприродно величезна грудка означає, що птицю годували гормонами та ГМО-продуктами для того, щоб вона швидко збільшилася у розмірах. Від подібної покупки варто відмовитись, оскільки регулярне вживання подібного м'яса може бути небезпечним для здоров'я.

Колір
Куряче м'ясо повинно мати червонувато-рожевий відтінок. Якщо ж колір м'яса сірий або навпаки червоний, то від покупки краще відмовитися. Бліде м'ясо говорить, що воно вже не свіже, а занадто яскравий колір свідчить про те, що в продукт був доданий барвник.

Запах
У жодному разі не слід купувати м'ясо, якщо ви відчуваєте неприємний запах! Дуже часто продавці хитрують та обробляють зникле м'ясо спеціями або вимочують його у різноманітних хімрозчинах. Таке м'ясо небезпечне для здоров'я!

Упаковка
На упаковці з курятиною має бути маркування, що вказує термін зберігання та дату, коли було зроблено упаковку. За нормами куряче філе може зберігатися трохи більше 7 днів. Якщо зазначений більший термін, цей продукт обробляли консервантами.

Заморожене чи охолоджене?
Якщо є можливість вибору, то замороженому філе краще віддати перевагу охолодженому, адже купуючи заморожену грудку, ви можете придбати неякісний або прострочений товар. Заморожена курятина поступається охолодженою, тому що при заморожуванні кристали води, збільшуючись у розмірах, розривають волокна та м'язи м'яса, роблячи його пухким. А при розморожуванні разом з водою, що розтанула, вимивається більшість корисних мікроелементів.

Щоб дізнатися, чи було куряче м'ясо до цього заморожене, слід натиснути на нього пальцем – якщо відбиток залишився, краще не купувати цей продукт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, куряче, продукт, термін, Розмір, покупки, розмірах, здоров, зберігання, купувати


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ми звикли звинувачувати час, стрес і генетику у втраті пружності шкіри. Але часто причина передчасного старіння — у повсякденних дрібницях, на які ми

    5 звичок, які непомітно додають вам років

    Здоров'я | 23:30, 19.11.2025

    Ми звикли звинувачувати час, стрес і генетику у втраті пружності шкіри. Але часто причина передчасного старіння — у повсякденних дрібницях, на які ми не звертаємо уваги. Саме вони запускають процеси, що позбавляють шкіру сяйва, роблять її тьмяною й з

    Секрет гармонійних стосунків часто криється не у великих подіях, а в дрібницях, які ми не помічаємо. Після багатьох років роботи з клієнтами і власног

    Щасливі пари роблять це щотижня

    Сімейні справи | 21:30, 19.11.2025

    Секрет гармонійних стосунків часто криється не у великих подіях, а в дрібницях, які ми не помічаємо. Після багатьох років роботи з клієнтами і власного досвіду я помітила: найщасливіші пари створюють свої маленькі ритуали, що наповнюють стосунки зміс

    Якщо звернутися до психоаналізу за Фрейдом, то побачити колишнього коханого чи кохану уві сні може говорити про наступне.

    Наснився колишній чи колишня: що це означає?

    Психологія | 08:30, 19.11.2025

    Якщо звернутися до психоаналізу за Фрейдом, то побачити колишнього коханого чи кохану уві сні може говорити про наступне.

    Ранній відбій — проста звичка, яка може стати несподіваним ресурсом для нервової системи, гормонів і настрою. Багато хто відкладає сон на пізню годину

    Що буде з тілом, якщо лягати спати о 21:00?

    Здоров'я | 07:30, 19.11.2025

    Ранній відбій — проста звичка, яка може стати несподіваним ресурсом для нервової системи, гормонів і настрою. Багато хто відкладає сон на пізню годину, переконуючи себе, що "ще трохи попрацюю" або "додивлюся серію цього серіалу". Але коли ви починаєт

    Менопауза — це більше, ніж просто припинення менструацій. Це глибока фізіологічна перебудова, яка зачіпає практично всі системи організму. Багато її а

    Що кожна жінка має знати про менопаузу?

    Здоров'я | 01:20, 18.11.2025

    Менопауза — це більше, ніж просто припинення менструацій. Це глибока фізіологічна перебудова, яка зачіпає практично всі системи організму. Багато її аспектів досі лишаються «поза радаром» — про них не говорять відкрито навіть у кабінетах лікарів. Але

    Секс приносить не лише фізичне задоволення, а й має безпосередній вплив на здоров'я жінки. Оптимальна кількість сексу – це індивідуальне поняття для к

    Як відсутність сексу впливає на жіноче здоров'я?

    Секс | 23:30, 17.11.2025

    Секс приносить не лише фізичне задоволення, а й має безпосередній вплив на здоров'я жінки. Оптимальна кількість сексу – це індивідуальне поняття для кожного, а от його нестача може принести багато негативних наслідків для жіночого організму.

    Жінки справді люблять сміх, а нові дослідження показують, що це не порожні слова. Виявилося, що жінки вважають за краще зустрічатися з кумедними чолов

    Чому жінки обирають смішних чоловіків, а не красивих?

    Психологія | 20:30, 17.11.2025

    Жінки справді люблять сміх, а нові дослідження показують, що це не порожні слова. Виявилося, що жінки вважають за краще зустрічатися з кумедними чоловіками, які можуть бути менш привабливими. Фахівці виявили, що гумор часто важливіший за зовнішність

    Коментарі до новини