Як протидіяти кишковим інфекціям у дітей та батьків

На жаль, останнім часом в Україні збільшилася кількість захворювань на кишкові інфекції.

З патогенної флори стафілококи вражають людей через харчі, які зберігалися довго чи в неналежних умовах. Клебсієла потрапляє до організму через брудні руки. Найтяжче кишкове враження дає сальмонела. Якщо сальмонельоз не вилікувати остаточно, хворий стає джерелом інфекції для свого оточення. Про це пише Одеський обласний центр громадського здоров'я.

Серед причин кишкових інфекцій домінують продукти, які приготували вдома з порушенням технологій та гігієнічних норм. Величезна небезпека також ховається у м’ясних, рибних, молочних продуктах, які можна купити на вулиці чи стихійному ринку. Їх категорично не можна вживати без термічної обробки!

У спеку не варто готувати їжу на кілька днів. Безпечніше взагалі – на один раз, якщо це можливо.

Ще одна причина (23% випадків) – це фрукти та овочі, які не мили перед вживанням. До 13% випадків дає вживання молочних продуктів, які продавалися без охолодження навіть на ринках, де є ветеринарний контроль.

Треба пам’ятати, що навіть у холодильнику при температурі 2-6 градусів варене м’ясо можна зберігати лише 24 години, котлети та відбивні – 12 годин, паштети – 6 годин, бульйон – 24 години, варені ковбаси та сосиски – 48 годин, кров’яну ковбасу – 24 години, смажену рибу – 36 годин, квас – 48 годин, молочні продукти заводського виготовлення – 36 годин, тістечка – 6 годин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Скільки повинен їсти новонароджений?
  
• 5 продуктів, які потрібно давати дітям на сніданок
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Епілепсія під час вагітності: що потрібно знати?

Я вагітна | 00:30, 30.04.2024

Вагітність - це відповідальний період і багато жінок насолоджуються ним. Проте якщо у майбутньої мами є проблеми зі здоров'ям, їм значно складніше проживати цей період. Особливо якщо мова про епілепсію під час вагітності.

Виділення після пологів: норма і патологія

Післяпологовий період | 14:50, 29.04.2024

Якщо про перебіг вагітності і пологи є багато інформації, то про післяпологовий період - значно менше, особливо щодо стану здоров'я мами. Один з таких моментів - це лохії - виділення після пологів, які з'являються у кожної породілі.

НІПТ під час вагітності: коли необхідний і що показує?

Я вагітна | 11:20, 29.04.2024

Ще років 15 назад в Україні ніхто й не знав про такий тест, а сьогодні його може зробити кожна бажаюча вагітна жінка, мають, звісно, достатньо коштів в гаманці, адже доступний він далеко не всім.

У дитини тече з носа: які можуть бути причини?

Хвороби | 10:30, 29.04.2024

Якщо в абсолютно здорової дитини раптом починає текти з носа, а інших симптомів немає, дуже важливо встановити правильно причину цього стану.

Як позбутися генітальних бородавок?

Патологія | 08:30, 29.04.2024

Це може здатися дивним, що робити бородавкам "там", проте, як і на будь-якій частині тіла, бородавка може появитися і на геніталіях.

Що таке мозоль і як його позбутися?

Здоров'я | 00:30, 29.04.2024

Взули нові туфлі і натерли ногу, отримавши мозоль? Або чистили багато овочів незруним ножем - і отримали те ж саме? Що ж таке мозоль і як його позбутися, адже він часто може боліти і створювати незручності?

До яких лікарів можна звернутися дітям і дорослим без скерування?

Хвороби | 10:30, 28.04.2024

Усі українці повинні мати декларації з сімейним лікарем. Саме він надає первинну допомогу і скеровує до вузьких спеціалістів. Проте, виявляється, є фахівці, до яких можна звернутися без направлення і цей візит покриє Програма медичних гарантій. Про ц

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: