Рецепт піци без шкоди для фігури

Тісто - джерело вуглеводів, які необхідні організму для вироблення життєвої енергії. А в начинці містяться білки, жири і клітковина, які не менш важливі для людини. Якщо вивчити калорійність піци, то ви зрозумієте, що вона не така страшна. Насправді піца є навіть менш калорійною стравою, ніж багато «правильних» варіантів прийомів їжі.

Вам знадобиться:
80 мл води;
170 г борошна з м'яких сортів пшениці зі ступенем помелу 00;
8 г живих дріжджів;
6 мл оливкової олії холодного віджиму;
сіль за смаком.

Приготування:
Необхідно змішати всі інгредієнти в наступній послідовності: вода, сіль, дріжджі, оливкова олія, борошно;
Далі тісто потрібно вимішати і відправити дозрівати в холодильник на 24 години;
Після дозрівання розкотіть тісто в круглу форму рівномірної товщини і поставте в піч на максимальну температуру на 3-4 хвилини.

Начинки
Найнижчими є піци з великою кількістю овочів у складі, а також з морепродуктами.

Маргарита (233 ккал за 100 г) — моцарелла, базилік, томатний соус.

Креветки та лосось (232 ккал на 100 г) — креветки, лосось, моцарелла, шпинат, руккола, червона цибуля, цедра лимона, томатна сальса, трюфельний соус, томатний соус, соус васабі.

Тоскана (226 ккал на 100 г) — моцарелла, томати черрі, руккола, песто, томатний соус.

Тунець Італіяно (209 ккал на 100 г) — моцарелла, тунець, томати черрі, червона цибуля, оливки, каперси, цедра лимона, петрушка, томатний соус.

Веганська з артишоками (193 ккал на 100 г) — томати черрі, баклажани та цукіні гриль, артишоки, болгарський перець, гриби, оливки, песто, томатний соус.

Всі інгредієнти варто додавати в бажаних пропорціях, орієнтуючись на власний смак. Наріжте їх, викладіть на основу, додайте томатний соус і відправте в духовку на 5-10 хвилин, залежно від товщини піци. У приготуванні піци немає нічого складного. Головне, вибирайте якісні та натуральні інгредієнти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як проста кава допоможе вам схуднути?

Дієта для мами | 00:30, 03.01.2026

Один із найпопулярніших напоїв у світі містить безліч корисних властивостей. Кава не тільки дозволяє зарядити вас енергією, але й може вплинути на ваше здоров'я. Американський дієтолог Лаура Бурак заявляє, що вживання цього напою може допомогти вам с

Чому вам потрібні вуглеводи?

Дієта для мами | 08:30, 02.01.2026

Вуглеводи — це основне джерело енергії людини. Вони необхідні для повноцінного функціонування організму. Скільки вуглеводів потрібно для схуднення, а скільки, якщо ви хочете набрати вагу? На ці питання відповідає тренер Юрій Попко.

Дієтологиня розповіла, яких хвороб можна уникнути, споживаючи оливки

Профілактика і лікування | 06:30, 02.01.2026

Оливки сповнені поживних речовин, які покращують травлення, здоров'я серця, хоча вони і солоні. Дієтологиня розповіла, чи корисні оливки і, чи можна їсти їх щодня.

3 продукти, які допоможуть відновити печінку після свят

Здоров'я | 19:30, 01.01.2026

Новорічні свята – справжнє випробування для нашого організму. За цей короткий проміжок часу ми в кілька разів перевищуємо допустимі дози алкоголю, їмо важкі салати, заправлені майонезом, і точно не відмовляємося від солодощів. Головний потерпілий – п

Що їсти і пити на Новий рік, щоб вранці не боліла голова?

Здоров'я | 20:30, 31.12.2025

Як святкувати, аби не почуватись на ранок розчавленими, не псувати собі настрій та здоров’я? Про це розповів лікар-нарколог, психотерапевт Євген Скрипник.

Наскільки корисне чи шкідливе шампанське?

Здоров'я | 19:30, 31.12.2025

Коли говорять про користь ігристого вина (шампанське – лише вид такого вина), згадують антиоксидант ресвератрол. Проте його позитивний вплив на здоров'я людини не підтверджений науковими даними. До того ж алкоголь нівелює навіть цю потенційну користь

Як схуднути після новорічних свят?

Дієта для мами | 08:30, 31.12.2025

Дієтолог компанії Performance Food Марія Алісова стверджує, що після новорічних свят не потрібно одразу влаштовувати розвантажувальний день. Найбільш правильним рішенням буде просто повернутися до свого звичного раціону, а також відновити режим сну і