Інгредієнти:
Печериці - 400 г;
Вода - 50 г;
Олія рослинна - 50 г;
Сіль - трохи більше 1 ч. л;
Цукор - 1 ч. л.;
Оцет 6-9% - 2 ст. л;
Лавровий лист - 2 шт;
Перець горошком - 10 шт;
Часник - 3 зубчики.
Гриби потрібно почистити. Можна це зробити борошном: засипте 1-2 ложки борошна до грибів, добре потрясіть, промийте і готово.
Якщо у вас великі печериці, то краще розрізати їх навпіл.
Для маринаду змішайте воду, олію, сіль, оцет, часник і спеції в каструлі.
Додайте до маринаду гриби, поставте на вогонь і варіть 10 хвилин.
Після охолодження перекладіть печериці в банку, накрийте кришкою і поставте в холодильник.
Подавати можна з нарізаною цибулею та зеленню. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт маринованих печериць
Цікаво також:
Новини по темі
Молочний пиріг з яблуками — простий рецепт
Харчування | 14:00, 17.03.2026
Торт «Чорний ліс» без випікання — збираємо в склянках
Харчування | 13:00, 17.03.2026
Названо продукти, які допоможуть позбутися головного болю
Здоров'я | 01:20, 17.03.2026
Чи потрібно насправді їсти суп?
Харчування | 19:30, 16.03.2026
Пісний пиріг «Шоколадна хмаринка»: нічого не збиваємо, тісто замішуємо ложкою
Харчування | 14:00, 16.03.2026
Ватрушки з сиром, родзинками і гарбузом — домашній рецепт
Харчування | 13:00, 16.03.2026
Готуємо гарячий шоколад без шоколаду
Харчування | 14:00, 15.03.2026