Інгредієнти:
Печериці - 400 г;
Вода - 50 г;
Олія рослинна - 50 г;
Сіль - трохи більше 1 ч. л;
Цукор - 1 ч. л.;
Оцет 6-9% - 2 ст. л;
Лавровий лист - 2 шт;
Перець горошком - 10 шт;
Часник - 3 зубчики.
Гриби потрібно почистити. Можна це зробити борошном: засипте 1-2 ложки борошна до грибів, добре потрясіть, промийте і готово.
Якщо у вас великі печериці, то краще розрізати їх навпіл.
Для маринаду змішайте воду, олію, сіль, оцет, часник і спеції в каструлі.
Додайте до маринаду гриби, поставте на вогонь і варіть 10 хвилин.
Після охолодження перекладіть печериці в банку, накрийте кришкою і поставте в холодильник.
Подавати можна з нарізаною цибулею та зеленню. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт маринованих печериць
Цікаво також:
Новини по темі
Какао-кубики без випікання — швидкий десерт з 5 інгредієнтів
Харчування | 14:00, 22.05.2026
Картопляні кульки в духовці — рецепт з соусом
Харчування | 13:00, 22.05.2026
Роли, кава і сир можуть викликати залежність сильнішу, ніж цукор
Харчування | 06:30, 22.05.2026
У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день
Харчування | 00:30, 22.05.2026
Грецькі бублики кулурі — рецепт
Харчування | 14:00, 21.05.2026
Деруни з ковбасою і сиром — рецепт
Харчування | 13:00, 21.05.2026
5 причин, чому ти не можеш схуднути
Дієта для мами | 08:30, 21.05.2026